Le lentinane est extrait de Lentinus edodes, une sorte de champignon également appelé champignon shiitake. Parmi divers polysaccharides, le polysaccharide fongique a attiré beaucoup d'attention en raison de sa forte activité biologique. Les polysaccharides fongiques sont séparés des fructifications fongiques, du mycélium et du bouillon de fermentation. Ils sont une classe de polysaccharides actifs qui peuvent contrôler la division et la différenciation cellulaires, réguler la croissance cellulaire et la sénescence. Le polysaccharide fongique contenu dans le lentinane a été utilisé pour la première fois comme médicament dans les années 1950 et utilisé comme stimulant immunitaire après les années 1960. En 1969,La nature, la revue scientifique de référence mondiale's, a d'abord publié un article sur le lentinane. L'effet anti-tumoral a attiré l'attention de la communauté scientifique sur les polysaccharides.
L'extrait de champignon shiitake est un champignon basidiomycète ombellifère, l'un des champignons comestibles et des champignons médicinaux rares au monde's. Les champignons shiitake sont délicieux, riches en parfum et en nutriments. Ils sont considérés comme"recrues anti-cancer" et"reines aux champignons". Chaque 100 g de champignons séchés contient 13 g de protéines, 1,8 g de matières grasses, 54 g de sucre et 7,8 g de fibres brutes. Teneur en cendres 4,9 g, calcium 124 mg, phosphore 415 mg, fer 25,3 mg, thiamine 0,07 mg, riboflavine 1,13 mg, niacine 18,5 mg.
Extrait de champignon shiitake
1. Modulation immunitaire
Le lentinane est un activateur typique des cellules T, qui peut favoriser la production d'interleukines et la fonction des macrophages mononucléaires. Il est considéré comme un stimulant immunitaire spécial. Sa fonction immunitaire est caractérisée par sa capacité à favoriser la production de facteurs d'activation des lymphocytes, à libérer divers facteurs de cellules T auxiliaires, à augmenter le taux de phagocytose des macrophages péritonéaux de l'hôte et à restaurer ou stimuler la fonction des cellules T auxiliaires. De plus, le lentinane peut également favoriser la production d'anticorps et inhiber la libération d'inhibiteurs du système immunitaire par les macrophages.
2. Effet anti-tumoral
Lentinane peut induire la production d'une sorte de cytokine à activité immunitaire. Sous l'action combinée de ces cytokines, le système immunitaire de l'organisme&est renforcé. Il tue les cellules tumorales. L'utilisation combinée de lentinane et de produits chimiothérapeutiques atténue la toxicité et augmente l'efficacité. Il est principalement utilisé pour inhiber l'apparition, le développement et la métastase des tumeurs. Il peut améliorer la sensibilité des tumeurs à la chimiothérapie par des effets immunomodulateurs ou affecter l'activité de certaines enzymes clés. La vie du patient est prolongée.
3. Effet anti-infectieux
Selon les rapports, l'effet antiviral de la lentinane est lié à l'amélioration de l'activité des cellules NK. La surface de la molécule de polysaccharide adhère à la surface de l'agent pathogène, bloquant la combinaison de l'agent pathogène et de la molécule de sucre à la surface des cellules normales, bloquant ainsi le chemin de l'infection. L'effet de la lentinane sur le virus Abelson, l'adénovirus de type 12 et l'infection par le virus de la grippe ont des effets inhibiteurs. C'est un bon médicament pour le traitement de diverses hépatites, en particulier l'hépatite migratrice chronique.
4. Effet antiviral
Récemment, certains chercheurs ont découvert que le lentinane sulfaté a une charge négative, ce qui peut empêcher le VIH de se lier aux cellules hôtes au moyen d'une inhibition compétitive des récepteurs. Dans le même temps, il possède de nombreux ligands imitant des molécules de surface cellulaire qui peuvent se lier directement aux cellules et entraver l'adsorption du virus. Il est actif dans le virus anti-SIDA.
