Qu'est-ce queExtrait de Pitaya?
Extrait professionnellement dans l'industrie mondiale, y compris les industries alimentaires, des boissons, des cosmétiques et des nutraceutiques,Extrait de Pitayaest un extrait botanique très diversifié-de haute qualité, spécialement conçu pour répondre aux exigences du secteur mondial, tels que les secteurs de l'alimentation, des boissons, des cosmétiques et des nutraceutiques. Fabriquée en utilisant des technologies de pointe-de--d'extraction à basse température-et de séchage par pulvérisation-pour conserver toute son intégrité naturelle, cette poudre-soluble dans l'eau, de marque propre-est un agent polyvalent remarquable qui répond parfaitement aux préférences des consommateurs modernes en matière d'ingrédients transparents et à base de plantes-. Il est utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons comme colorant naturel et exhausteur de goût hautement stable et vibrant, parfait pour rehausser les boissons fonctionnelles, les boissons de bien-être en poudre et les confiseries, offrant un profil visuel brillant sans nécessité d'additifs synthétiques. Dans le même temps, il est utilisé dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels comme ingrédient actif haute performance, riche en polysaccharides naturels, vitamines et polyphénols, qui aident à favoriser l'hydratation profonde de la peau, à renforcer la barrière cutanée naturelle et à favoriser une apparence radieuse et jeune dans des formulations de soins de la peau avancées telles que les sérums et les crèmes. Pour permettre une intégration fluide dans les pipelines de production industrielle à grande échelle, cet extrait de qualité commerciale-est fabriqué selon un protocole strict de contrôle de qualité BPF et offre donc un degré élevé de solubilité, une bonne cohérence de lot-à-et une longue durée de conservation sans enfreindre les cadres réglementaires sans-OGM, végétaliens et-clean label dans le monde entier.

COA
| Article | Spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Nom du produit | Poudre d'extrait de Pitaya | Conforme | Visuel |
| Source Botanique | Hylocereus undatus / Hylocereus polyrhizus | Conforme | Visuel |
| Partie de la plante utilisée | Fruit | Conforme | Visuel |
| Apparence | Poudre fine rose à violette | Conforme | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme | Organoleptique |
| Taux d'extraction | 10:1 | 10:1 | CCM |
| Ingrédient actif | Bétacyanes | Supérieur ou égal à 5% | UV-Visible |
| Taille des particules | 95 % passent 80 mailles | Conforme | Analyse par tamisage |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0% | 3.20% | USP<731> |
| Contenu en cendres | Inférieur ou égal à 5,0% | 2.10% | USP<281> |
| Densité apparente | 0,40 à 0,60 g/ml | 0,48 g/ml | Méthode USP |
| Métaux lourds (total) | Inférieur ou égal à 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Plomb (Pb) | Inférieur ou égal à 2,0 ppm | < 2.0 ppm | ICP-MS |
| Arsenic (As) | Inférieur ou égal à 1,0 ppm | < 1.0 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Inférieur ou égal à 1,0 ppm | < 1.0 ppm | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | Inférieur ou égal à 0,1 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1 000 UFC/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g | < 50 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Négatif | Négatif | USP<2022> |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | USP<2022> |
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Tendances du marché
LeExtrait de fruit du dragonLe marché mondial de l'alimentation, des boissons et des cosmétiques connaît un taux de croissance robuste et positif à deux chiffres-en raison d'un fort changement au niveau macro-en faveur du bien-être, de la transparence et des formulations-clean label dans toutes les industries alimentaires, des boissons et des cosmétiques. Partout dans le monde, les consommateurs se révoltent contre l’utilisation d’additifs synthétiques, de colorants artificiels et de conservateurs chimiques en faveur d’alternatives à base de plantes-peu transformées. Cette forte demande en a fait un ingrédient fonctionnel très recherché, qui est non seulement recherché en raison de son attrait exotique, mais qui a également la double capacité de fournir une teinte rose brillante et naturelle-à-rouge et un riche profil d'antioxydants organiques, de fibres et de vitamines. Avec les exigences réglementaires croissantes et la demande toujours croissante de produits végétaliens, sans-OGM et biologiques-certifiés, les fabricants utilisent de plus en plus cette plante polyvalente pour s'assurer que leurs produits répondent à toutes les directives réglementaires strictes et satisfont la demande croissante de produits certifiés végétaliens, sans-OGM et biologiques-. En tant que marchés régionaux d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie-Pacifique, les entreprises acheteuses standardisent rapidement leurs processus dans leurs pipelines pour pérenniser leurs gammes de produits, rehausser leur image de marque nutritionnelle et s'aligner sur les attentes durables et propres du marché mondial très conscient d'aujourd'hui.
PourquoiExtrait de PitayaPopulaire?
1. Profil phytochimique scientifique :
Considérée comme l'une des sources de recherche les plus importantes dans le domaine de la science végétale, sa forte concentration de bétalaïnes naturelles, de polyphénols et de vitamines essentielles, qui confèrent de fortes propriétés antioxydantes, a permis son utilisation comme ressource de recherche très appréciée dans le domaine de la science végétale.
2. Colorant naturel vibrant :
Il s'agit d'un colorant rouge naturel très stable,-soluble dans l'eau, permettant aux fabricants de produits alimentaires et de boissons d'obtenir des profils visuels attrayants de manière naturelle.
3. L'attrait du label Premium Clean- :
Satisfait avant tout la demande mondiale des consommateurs en ingrédients transparents, sans-OGM, végétaliens et peu transformés, sans avoir besoin d'utiliser d'additifs artificiels ou de conservateurs chimiques.
4. Utilitaire de formulation multifonctionnel :
Polyvalent à double-secteur, servant d'agent de soutien actif hydratant/barrière-dans les cosmétiques, et d'amplificateur nutritionnel et visuel dans les aliments fonctionnels.
5. Positionnement sur le marché exotique :
Tire parti de la tendance très commercialisable des superfruits, aide les marques à prendre leur place dans les rayons des magasins de détail et séduit une base de consommateurs soucieux de leur bien-être-, qui est désormais majoritaire.
6. Stabilité industrielle supérieure :
Extrait de fruit d'Hylocereus Undatusest standardisé à l'aide de technologies avancées de séchage par pulvérisation-pour garantir une bonne solubilité, une durée de conservation constante et une cohérence stricte de lot-à-de lot d'une production à grande échelle-.

Direction du produit
1. Boissons fonctionnelles instantanées et prémélanges :
Poudre d'extrait de fruit du dragonest utilisé pour créer des boissons pour sportifs-de marque propre, des poudres d'électrolytes et des mélanges de thés de bien-être instantanés, pour offrir une couleur rose naturelle attrayante et un profil de saveur de fruit léger.
2. Poudres de superaliments prêtes-à- :
Inclus dans les poudres de protéines végétales-, les substituts de repas et les mélanges de légumes verts quotidiens pour augmenter la valeur nutritionnelle globale grâce à des fibres alimentaires naturelles et des vitamines essentielles.
3. Confiseries nutritionnelles et bonbons gélifiés :
En tant qu'additif colorant et aromatisant naturel à base de plantes-dans les bonbons gélifiés bien-être, les comprimés à croquer et les collations fonctionnelles aux fruits, pour remplacer les colorants synthétiques, tels que le Red No. 40.
4. Soins et cosmétiques topiques actifs :
Repositionné en sérums hydratants pour le visage, masques à l'argile, baumes à lèvres et crèmes de nuit pour utiliser les propriétés hydratantes de ses polysaccharides naturels pour soutenir l'hydratation et l'éclat de la barrière cutanée.
5. Comprimés effervescents de bien-être :
Embossé sur des comprimés effervescents à dissolution rapide-conçus pour fournir les plus hauts niveaux d'hydratation au quotidien, grâce à la haute solubilité dans l'eau de l'extrait et à sa riche teneur en antioxydants.
6. Capsules et comprimés nutraceutiques :
Présenté comme un complément alimentaire standardisé autonome-ou en combinaison dans une formule synergique de bien-être destinée à être utilisée comme soutien antioxydant général.
7. Alternatives fonctionnelles à base de produits laitiers et de plantes- :
Ajouté à des-yaourts haut de gamme, des glaces artisanales ou des boissons à base de lait d'avoine- et d'amande-afin de donner une image saisissante de la nature et une touche de saveur exotique.
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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