Extrait de sureauest un médicament à base de plantes avec une longue histoire qui est principalement utilisé pour prévenir la grippe, le rhume, les anti-virus, etc. et il peut être retracé à l’époque grecque antique. Hippocrate, le père de la médecine, appelait le sureau sa propre « boîte à médicaments » en raison de ses riches effets sur la santé. L’Égypte ancienne avait également des recettes de traitement médical du sureau et ainsi de suite. À l’heure actuelle, les pays européens et américains reconnaissent les effets sur la santé de l’extrait de sureau dans l’amélioration de l’immunité, qui dispose d’une grande quantité de données scientifiques à l’appui et d’un marché de sensibilisation des consommateurs fort.
Le sureau est riche en bioflavonoïdes, anthocyanes, vitamines, minéraux et autres substances à haute capacité antioxydante, qui peuvent renforcer l’immunité et inhiber l’inflammation. Selon une enquête menée par Technavio, chaque 100 grammes de sureau contient 73 grammes de calories, 1840 grammes de glucides, 0,66 gramme de protéines, 7 grammes de fibres alimentaires et 38 milligrammes de calcium. Sur la base des caractéristiques d’application sûres, scientifiques, efficaces et diversifiées des matières premières de sureau, leurs applications dans les aliments santé, les produits fonctionnels, les cosmétiques et d’autres domaines sont en augmentation, en particulier sur les marchés des produits fonctionnels et des compléments alimentaires.
Le système immunitaire joue un rôle clé dans la protection du corps contre les virus. La prévention immunitaire est devenue une chose importante dans la vie quotidienne, en particulier le déclenchement de la nouvelle épidémie de la couronne a stimulé la sensibilisation des gens à la multi-immunité. Google Trends montre que la recherche des consommateurs pour la santé immunitaire au début de l’épidémie est probablement autour de mars 2020, qui est le point de temps de la première épidémie dans les pays européens et américains. Alors que la santé des gens et la sensibilisation à l’amélioration de l’immunité continuent de se renforcer, la recherche de la santé immunitaire a ralenti.
Parmi les nombreuses matières premières pour la santé immunitaire, l’extrait de sureau est devenu l’une des matières premières les plus populaires au cours des deux dernières années. Sur les marchés européens et américains, la popularité du sureau est la plus évidente pendant la saison de la grippe. L’amélioration de l’immunité est son principal avantage, mais ce n’est pas le seul avantage pour la santé. Il a également des effets significatifs sur l’amélioration de la santé cardiaque, de l’anti-oxydation et de la santé de la peau. , Le développement futur de ce type de marché vaut la peine d’être attendu avec impatience.