Le quinoa (Chenopodium Quinoa Willd .) est devenu populaire dans le mondeecdystérone, Un composé naturel trouvé dans les plantes qui est censé aider à la croissance musculaire et faciliter le métabolisme . Le quinoa contient-il de l'ecdystéone?
Qu'est-ce que l'ecdysterone?
L'écdystérone est l'une des phytoecdystéroïdes qui ressemblent aux hormones qui contrôlent le cycle de la mue chez les insectes . La tâche principale des phytochimiques dans les plantes est de garder les herbivores à l'écart . Les études humaines suggèrent que les effets secondaires peuvent augmenter les effets mûres et les effets secondaires dommage
Les gens ont identifié des phytoecdystéroïdes principalement dans Rhaponticum Carthamoides (Leuzea), Spinacia oleracea (épinards) et Cyanotis vaga . tandis que le quinoa a été certifié, les recherches récentes montrent qu'il est également riche en ecdysterone .}
Ecdysterone en quinoa
Multiple studies have confirmed that quinoa contains ecdysterone in its seeds and leaves, though Laboratory research has proven that quinoa seeds and leaves carry ecdysterone, with the amount differing according to plant selection, how the plant was grown, and when it was picked. Analytical methods using HPLC and mass spectrometry reveal that ecdysterone is the main phytoecdysteroid in Quinoa .
Même si le quinoa a moins de substances actives que les extraits trouvés dans d'autres plantes, il en a encore suffisamment pour être considéré comme un aliment utile avec des prestations de santé inhabituelles ., il a également été observé que diverses espèces de graines de quinoa comprenaient des quantités mesurables d'ecdystérone, de 138 à 276 µg pour 100 grammes de matériaux secs, selon le culture et la culture
Avantages fonctionnels au-delà de la nutrition
Bien que le quinoa soit déjà connu pour sa qualité d'acides aminés, ses fibres et ses minéraux, Ecdysterone lui donne des qualités supplémentaires . de nombreuses études ont exploré ce que l'ecdysterone peut faire .
Augmentez la production de muscle maigre et de protéines dans votre corps
Améliorez votre capacité à faire de l'exercice plus longtemps et à récupérer plus rapidement
aide à contrôler comment le corps utilise l'énergie .
Ajustez la stress et la fonction du système immunitaire
En raison de ces avantages, le quinoa est populaire comme aliment de base quotidien pour les mangeurs à base de plantes et est également ajouté aux produits de nutrition et de bien-être sportifs .
Comparaison avec d'autres sources d'ecdystérone
Alors qu'Ecdysterone peut être trouvé dans le quinoa, sa quantité est bien inférieure à celle des extraits botaniques spéciaux . par exemple:
Cyanotis Vaga Root peut inclure jusqu'à 2% d'Ecdysterone .
Habituellement, la poudre racine de Leuzea Carthamoides contient quelque part entre 0 . 5 et 1,0% d'ecdystéone.
Les feuilles d'épinards achetées fraîches peuvent contenir jusqu'à 10 à 20 mg / kg d'ecdysterone .
Le quinoa fournit un approvisionnement naturel et de qualité alimentaire de ce composé . bien que ce ne soit pas une bonne source d'utilisation à haute dose, y compris dans votre alimentation améliore régulièrement la fonction des aliments au fil du temps .
Implications pour le développement de produits
Pour les entreprises qui font de la nourriture et des nutraceutiques, l'ecdystéone saine du quinoa peut aider à créer des formulations que les consommateurs actifs recherchent . quinoa dans des bars riches en protéines ou des boissons de récupération, ainsi que des remplaçants de repas à base de plantes, tous les consommateurs aimaient les macronutriments, les fibres et les bioactifs à la fois .}}, les fibres et les bioactifs à la fois .}}
De plus, comme le quinoa est si souvent toléré, il donne aux développeurs de produits une chance de rendre leurs articles adaptés aux personnes ayant des restrictions de gluten, des végétariens ou des allergies et bénéficier des avantages supplémentaires de santé du grain .
Le quinoa contient-il de l'ecdystérone?
Le quinoa inclut l'ecdystérone, mais les niveaux trouvés sont bien inférieurs à ce qui est présent dans les extraits officiels de l'ecdystérone . cependant, sa disponibilité donne au quinoa un meilleur goût et des nutriments plus importants . qui recherchent des solutions naturelles et des fabricants de produits reconnaissent que le quinoa contenue naturellement {2 {2 {2.}}}}}}}}}}.. usy
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Références
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