Lutéineetzéaxanthinesont deux caroténoïdes importants qui ont été mis au point en raison de leur capacité à aider la santé oculaire et le puits général -. Puisqu'ils se produisent naturellement sous forme de pigments dans les produits verts à feuilles et les fruits colorés, ces composés sont stockés dans la rétine, en particulier la partie maculaire, et ils sont utiles pour filtrer la lumière bleue qui cause un dommage à l'œil et favorisant les fonctions visuelles. Pour les fabricants et les formulateurs qui examinent les secteurs alimentaires nutraceutiques et fonctionnels, il est important de comprendre la quantité recommandée de lutéine et de zéaxanthine pour être consommée par un individu quotidiennement afin que de bons produits puissent être fabriqués aux exigences des consommateurs et qui peuvent également adopter les réglementations.
Comprendre la lutéine et la zéaxanthine
La lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes solubles liés structurellement - qui ont un effet antioxydant. Contrairement à la plupart des autres caroténoïdes, ils sont sélectivement concentrés dans la macula de l'œil, où ils constituent le pigment maculaire, qui a des effets protecteurs contre les lésions du stress oxydatif lié-. Aucun des deux n'est produit dans le corps humain et doit être acquis soit dans le régime alimentaire ou via des suppléments.
Les suppléments de lutéine et de zéaxanthine sont souvent pris pour aider à maintenir le confort oculaire, la netteté visuelle et à prévenir l'âge - Loss oculaires liés en raison de l'importance de ces produits chimiques en santé oculaire. Mais alors,Combien de lutéine et de zéaxanthine dois-je prendre quotidiennement?
Niveaux de consommation quotidiens recommandés
Plusieurs apports alimentaires de lutéine et de zéaxanthine ont été proposés par différents experts en santé et rapports scientifiques, qui minimisent la toxicité et maximisent l'efficacité:
Population générale des adultes: la consommation quotidienne d'environ 6 mg de lutéine ainsi que 2 mg de zéaxanthine ont été notées comme un minimum pour maintenir une densité pigmentaire maculaire saine et aider à la santé oculaire.
Supplémentation ciblée: Les clients qui peuvent vouloir une protection visuelle supplémentaire sont ceux qui ont des facteurs de risque accrus, notamment l'ancien et la tenue oculaire ou l'exposition à la lumière bleue. Ces études ont montré que le supplément avec 10 mg-20 mg de lutéine plus 2 mg-4 mg de zéaxanthine a eu des effets positifs sur les populations cliniques.
Limites supérieures et sécurité: la lutéine et la zéaxanthine possèdent un excellent dossier de sécurité, et aucun effet accumulé indésirable ou toxique connu de ces composés ne se produit avec des apports oraux allant jusqu'à 40 mg par jour chez les adultes. Cependant, il est sage de s'appuyer sur les doses recommandées comme indiqué par les organismes de réglementation et comme indiqué sur des produits spécifiques.
Facteurs influençant la dose optimale
Un certain nombre de facteurs qui peuvent influencer les niveaux optimaux de lutéine et d'apport de zéaxanthine chez une personne ou un groupe de personnes peuvent inclure:
Apport nutritionnel: L'apport nutritionnel des groupes d'alimentation des légumes à feuilles vertes, le maïs, les œufs, etc., diffère largement entre les individus. Il peut nécessiter une supplémentation pour atteindre des niveaux thérapeutiques.
Condition de santé de l'âge et de l'œil: des niveaux de supplémentation plus élevés peuvent être bénéfiques pour les personnes âgées ou ceux qui ont signalé des stades précoces de changements maculaires, et cela peut être basé sur des résultats de recherche sur l'aide à la vision -.
Exposition à la vie / environnement: Habitudes alimentaires: les affinités à la lumière UV et au stress oxydatif peuvent également augmenter les besoins des caroténoïdes protecteurs.
Biodisponibilité: Selon la forme administrée de la lutéine et de la zéaxanthine et de la matrice dans laquelle il est formulé, le nombre de repas contenant des graisses-, et la méthode de livraison, la prise de suppléments de lutéine et de zeaxanthin est biodisponible et efficace.
Implications industrielles pour les fabricants
Les fabricants doivent être conscients de ces références de dosage afin de développer un produit qui convient aux attentes des consommateurs et aux dispositions réglementaires. En créant des nutraceutiques, les fabricants ont tendance à utiliser des quantités de 10 à 20 mg de lutéine et des concentrations de 2 à 4 mg de zéaxanthine, ce qui améliore non seulement son efficacité mais fixe également un prix acceptable. En outre, il existe une option pour combiner ces caroténoïdes avec d'autres antioxydants qui complètent ces mélanges, tels que les vitamines C et E ou le zinc, ce qui rend le produit global plus attrayant.
Conclusion
En somme, la supplémentation du jour - L'apport long de la lutéine et de la zéaxanthine est généralement de 6 mg à 20 mg de lutéine jointe à 2 mg à 4 mg de zéaxanthine selon les besoins de la plupart des adultes ayant besoin de soins oculaires. Ce sont des compromis tout à fait raisonnables entre la sécurité et les avantages fonctionnels connus. Ce segment de fabricants devrait se concentrer sur une telle formulation en raison des populations cibles, de la forme de produit et des restrictions réglementaires pour fournir des solutions efficaces et fiables.
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FAQ
Q1: Quelle est la dose quotidienne idéale de la lutéine et de la zéaxanthine pour la santé des yeux?
A1: L'allocation quotidienne quotidienne recommandée, selon la plupart des recommandations, représente environ 6 à 20 mg de lutéine ainsi que 2 à 4 mg de zéaxanthine pour améliorer la santé visuelle, ainsi que se défendre contre les dommages oxydatifs.
Q2: Les suppléments de lutéine et de zéaxanthine peuvent-ils être pris ensemble en toute sécurité?
A2: Oui, et ces caroténoïdes sont généralement présents en tant que suppléments et possèdent un excellent dossier de sécurité lorsqu'ils sont pris à des niveaux recommandés.
Q3: Y a-t-il des populations spécifiques qui bénéficient davantage de l'apport plus élevé de lutéine et de zéaxanthine?
A3: Ceux qui sont exposés à l'écran plus longtemps, ceux qui ont des problèmes de vision plus tôt ou les personnes âgées peuvent être invités à utiliser des niveaux de supplémentation plus élevés.
Q4: Comment les graisses alimentaires affectent-elles l'absorption de la lutéine et de la zéaxanthine?
A4: Les deux sont des graisses - solubles et donc l'absorption et la biodisponibilité conséquente sont améliorées lorsque les deux sont prises dans le maintien des graisses alimentaires.
Q5: Quelle forme de lutéine et de zéaxanthine est la meilleure pour la supplémentation?
A5: Des formulations spéciales d'extraits standardisés avec une biodisponibilité prouvée (lutéine estérifiée, encapsules de perles) sont recommandées pour une plus grande stabilité et biodisponibilité.
Références
1. Ma, L., Lin, XM (2019). Effets de la lutéine et de la zéaxanthine sur les aspects de la santé oculaire. Journal of Ophthalmology, 2019, 1–9.
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