Zéaxanthineest largement présent dans les fruits, les légumes et les fleurs, en tant que l'un des caroténoïdes, il a pour effet de prévenir la DMLA, les cataractes et les maladies cardiovasculaires. Bien que le développement de produits de santé utilisant la zéaxanthine comme composant fonctionnel principal ne soit pas assez mature, la poudre de zéaxanthine est riche en sources naturelles, et le développement et l'utilisation de la zéaxanthine ont de larges perspectives. À l'heure actuelle, la source d'extraction de la zéaxanthine dans la production de masse est la fleur de souci, elle's également extrait la lutéine de la fleur de souci, qui possède une technologie mature et une riche expérience.
Quels aliments sont riches en zéaxanthine ? Voici une comparaison du contenu de Zeaxanthin& La lutéine dans la nature
Avantages de la zéaxanthine
La zéaxanthine est utilisée comme pigment naturel dans l'industrie de l'alimentation animale. Le gluten de maïs est une source idéale de zéaxanthine, qui peut être utilisée directement dans les aliments sans séparation, ce qui aide la"coloration" de poulets et de jaunes d'œufs. En plus du bon effet colorant de la zéaxanthine, en tant que caroténoïde, la zéaxanthine a des effets antioxydants, la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge et des cataractes, et la réduction de l'incidence des maladies cardiovasculaires. En septembre 2016, la FDA des États-Unis a approuvé des extraits de souci qu'il n'y a pas d'objection à la demande de certification GRAS de la zéaxanthine, confirmant l'innocuité de la zéaxanthine dans une large application d'aliments et de boissons fonctionnels.
La zéaxanthine a des applications diversifiées dans l'industrie alimentaire. En plus des agents colorants, son effet antioxydant est également reconnu. La zéaxanthine peut retarder la perte oxydative de lipides et de vitamines dans les aliments et réduire l'utilisation d'autres antioxydants chimiques. L'ajout aux boissons à base de jus de fruits peut améliorer la couleur et la qualité.
De plus, la poudre de zéaxanthine a une large place dans le développement d'aliments sains. L'extrait de souci contient de la lutéine, des esters de lutéine, de la zéaxanthine et d'autres ingrédients hautement protecteurs des yeux. Avec la détérioration de l'environnement oculaire des personnes modernes, les produits de protection oculaire sont populaires sur le marché. La zéaxanthine #39;s de Kingsci Bio&est extraite de fleurs de souci, les spécifications de vente chaude sont de 5%, 10% et plus. Si vous recherchez ces produits, n'hésitez pas à nous contacter!