Qu'est-ce queFermentation en poudre de carotène bêta?
LeFermentation en poudre de carotène bêtaest naturellement créé par des micro-organismes à l'aide de souches non OGM ou génétiquement modifiées ., il implique de le développer à l'aide de biotechnologie, dans des conditions appropriées et environnementales, sans utiliser des entrées synthétiques ou des méthodes d'extraction de plantes ., la poudre développée par le processus chimique est riche en bêta-carotène, les isomères, ce qui les rend plus similaires foods. Because of its fast absorption in the body and long shelf life, fermentation-derived products are commonly found in meal powders, dietary pills, different beverages, and bathroom items. Its color is vivid orange-red, and it is easy to disperse in oil chemicals. Additionally, microencapsulation helps it withstand oxidation, light, and Heat . Il est considéré comme idéal pour ceux qui ont besoin d'un ingrédient naturel qui est facile pour l'environnement, toujours là en qualité, et n'a besoin d'aucun avertissement d'étiquette, donc approprié pour les fabricants aspirant à fournir des aliments et des boissons pour le marché moderne .

COA
| Article | Spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Contenu bêta-carotène | Supérieur ou égal à 10,0% | 10.30% | HPLC |
| Apparence | Poudre fine orange-rouge uniforme | Conformes | Visuel |
| Odeur et goût | Légèrement caractéristique, doux | Conformes | Organoleptique |
| Identification (bêta carotène) | Positif | Positif | Uv-vis / ir |
| Perte de séchage | Moins ou égal à 5,0% | 2.60% | USP<731> |
| Taille des particules | 100% à 80 mesh | Conformes | Test de tamis |
| Densité en vrac | 0,40–0,65 g / ml | 0,58 g / ml | Méthode de densité à tension |
| Solubilité (en pétrole) | Entièrement dispersible | Conformes | Test visuel / stabilité |
| Tests microbiologiques | |||
| Nombre de plaques totales | Moins ou égal à 1, 000 cfu / g | <100 CFU/g | USP<61> |
| Levure et moule | Inférieur ou égal à 100 CFU / g | <10 CFU/g | USP<61> |
| E . coli | Absent en 10g | Négatif | USP<62> |
| Salmonelle | Absent en 25g | Négatif | USP<62> |
| Staphylococcus aureus | Absent en 1g | Négatif | USP<62> |
| Métaux lourds | |||
| Plomb (PB) | Moins ou égal à 2 ppm | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Arsenic (AS) | Moins ou égal à 1 ppm | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Moins ou égal à 1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Mercure (HG) | Moins ou égal à 0,1 ppm | <0.02 ppm | ICP-MS |
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Histoire
À la fin du 20e siècle, le désir des gens d'options naturelles et adaptées à la terre a conduit au développement deBêta-carotèneusing fermentation. Once more, people and businesses chose clean-label and non-synthetic ingredients, researchers studied the use of microbial fermentation to produce carotenoids. It was discovered that optimized conditions for fermentation with Blakeslea trispora led to high amounts of it being made. As a result, it was better both for the environment and easier to use since seasons and resource intensity made the older method difficult to depend on. With better technology, fermentation has become easier, resulting in more items being available on the market in the food, nutraceutical, and cosmetic fields. Currently, fermentation of beta carotene is an important step in making ingredients because it involves the latest science and what people are searching for in the market Aujourd'hui .

Stockage
1. Continuez dans un endroit frais et sec
Le produit doit être stocké dans une pièce qui n'est ni trop chaude, en dessous de 25 degrés (77 degrés F), ni trop humide . Éloignez la poudre des zones humides pour que l'humidité ne puisse pas interagir avec la poudre .
2. minimiser l'exposition au soleil
La lumière naturelle ou artificielle peut encore endommager le produit, il est donc important de le garder à l'écart d'une source de lumière directe . la lumière diminue la résistance et la couleur .
3. Éloignez-vous des sources de chaleur
Évitez de le stocker à proximité de toutes les machines, radiateurs ou équipements qui produisent de la chaleur . laisser le produit à feu vif trop longtemps peut modifier sa sécurité et sa fraîcheur .
4. Assurez-vous de garder l'emballage d'origine du produit jusqu'à ce qu'il soit utilisé
Stocker lePoudre de carotène bêta naturelDans son conteneur d'origine intact et non ouvert jusqu'à ce qu'il soit temps de le traiter ., le fabricant s'assure que l'emballage protège le contenu de l'oxygène, de l'humidité et de la lumière .
5. Travaillez avec des outils propres et secs lorsque vous utilisez
Assurez-vous toujours que tous les équipements et conteneurs sont propres et secs avant de déplacer et de transférer le produit . en conséquence, il n'y a pas de croissance bactérienne et le produit reste pur .
6. Essayez de ne pas ouvrir et fermer souvent vos fenêtres
Réduisez la fréquence à laquelle le conteneur est ouvert pour limiter l'air en . si vous n'utilisez que certains du produit, refermez soigneusement l'emballage et envisagez de le placer dans des conteneurs d'air supplémentaires .
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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