Extrait de souci

L'extrait de souci contient principalement de la lutéine et de la zéaxanthine. La lutéine, également connue sous le nom de "phytolutéine", coexiste avec la zéaxanthine dans la nature et est le principal pigment qui constitue la région maculaire de l'œil humain. Les yeux humains contiennent de grandes quantités de lutéine et de zéaxanthine, mais ces deux éléments ne peuvent pas être produits par le corps humain et doivent être complétés par des aliments contenant de la lutéine et de la zéaxanthine. Les extraits obtenus à partir de souci fournissent une source riche pour cet effet médicinal. La quantité de zéaxanthine peut être extraite du souci, ce qui est bénéfique pour nos yeux, c'est le pigment principal de la région maculaire rétinienne de l'œil humain. L'extrait de souci est largement utilisé dans l'alimentation humaine et animale, la médecine et d'autres industries alimentaires ou chimiques, qui joue un rôle important dans l'amélioration de la couleur des produits, est un additif indispensable dans la production industrielle et agricole.