Poudre de lutéine 5 % CWS pour formulations à base d'eau-
Lutéine 5 % CWS en poudreest un extrait de lutéine de souci-dispersible dans l'eau. Il est formulé à partir de fleurs de Tagetes erecta et se présente sous forme de poudre microencapsulée, offrant aux formulateurs une alternative à la lutéine traditionnelle -soluble dans l'huile dans diverses applications à base d'eau- telles que les boissons instantanées, les formulations en poudre, les nutriments liquides, et plus encore.
Le format CWS se dispersera plus facilement dans l'eau, contrairement aux poudres de lutéine classiques où la lutéine n'est pas soluble dans l'eau. Cela constitue un avantage pour la fabrication de formulations dans lesquelles une dispersion uniforme dans le produit est un facteur de traitement critique.
Le plus grand avantage pour les fabricants réside dans sa méthode de formulation : un ingrédient lutéine standardisé dans une poudre sèche,-facile à-manipuler, idéale pour le développement de produits-à base d'eau. Une documentation technique et des échantillons sont disponibles pour l'évaluation des formulations de produits, et Kingsci fournit de la lutéine CWS en vrac aux fabricants de suppléments, de boissons, d'aliments et de nutrition.

Faits techniques rapides
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Source |
Essai |
Apparence |
Format CWS |
Échantillon |
Certificats |
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Fleur de souci |
Lutéine 5% |
Poudre d'orange |
Eau froide-dispersable |
Disponible |
BPF · ISO · HACCP |
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Tagetes erecta |
Spécification standardisée |
Poudre sèche et fluide- |
Conçu pour les-formulations à base d'eau |
Pour l’évaluation des formulations |
Documents justificatifs disponibles |
COA
| Article | Spécification | Résultat |
| Nom du produit | Lutéine 5 % CWS en poudre | Conforme |
| Source Botanique | Tagetes erecta L. | Conforme |
| Pièce utilisée | Fleur | Conforme |
| Dosage de la lutéine (HPLC) | Supérieur ou égal à 5,0% | 5.12% |
| Apparence | Poudre orange à jaune-orange | Conforme |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme |
| Taille des particules | 100% passe 80 mailles | Conforme |
| Humidité | Inférieur ou égal à 5,0% | 3.21% |
| Cendre | Inférieur ou égal à 5,0% | 2.36% |
| Dispersibilité de l'eau froide- | Facilement dispersable dans l'eau froide | Conforme |
| Apparence de dispersion | Dispersion uniforme orange-jaune | Conforme |
| Métaux lourds | Inférieur ou égal à 10 ppm | Conforme |
| Plomb (Pb) | Inférieur ou égal à 2,0 ppm | Conforme |
| Arsenic (As) | Inférieur ou égal à 1,0 ppm | Conforme |
| Cadmium (Cd) | Inférieur ou égal à 1,0 ppm | Conforme |
| Mercure (Hg) | Inférieur ou égal à 0,1 ppm | Conforme |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1 000 UFC/g | Conforme |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g | Conforme |
| E. coli | Négatif / 10 g | Conforme |
| Salmonelle | Négatif / 25 g | Conforme |
| Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité | Conforme |
| Durée de conservation | 24 mois dans les conditions de stockage recommandées | Conforme |
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Pourquoi choisir un format CWS ?
1. Dispersion améliorée de l'eau froide-
Peut être formulé dans des systèmes aqueux, car il se disperse plus facilement dans des systèmes froids à base d'eau-, facilitant ainsi l'incorporation de lutéine dans les formulations aqueuses.
2. Formulation-Poudre conviviale
Fourni sous forme de poudre sèche facile à peser, à mélanger et à pré-mélanger, et qui peut être traitée en aval.
3. Convient aux produits à base d'eau-
Une poudre pratique pour les boissons instantanées, les boissons fonctionnelles, les aliments liquides et d'autres produits à base d'eau.
4. Développement de formulations plus flexibles
Une alternative au traditionnelPoudre de lutéinepour les formulateurs lorsque la formulation nécessite une meilleure dispersion dans l’eau.
5. Spécification standardisée de 5 %
Un niveau de test défini permet de faciliter les calculs de dosage, la préparation du prémélange et la cohérence de la formulation.
6. Pratique pour le traitement
Disponible en vrac avec documentation technique et échantillons pour les tests en laboratoire, la production pilote et la formulation commerciale.
SCFCONTREPoudre de lutéine standard
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Facteur de formulation |
Lutéine 5 % CWS en poudre |
Poudre de lutéine standard |
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Fonctionnalité principale |
Conçu pour une meilleure dispersion dans les systèmes-d'eau froide |
Ingrédient lutéine à haute-concentration pour les formulations conventionnelles |
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Dispersion de l'eau |
Dispersion améliorée dans les systèmes aqueux |
Dispersion limitée en raison de la nature hydrophobe de la lutéine |
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Formulations à base d'eau- |
Idéal pour le développement de-produits à base d'eau |
Peut nécessiter des stratégies de formulation supplémentaires |
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Applications de boissons |
Convient aux boissons instantanées et à certaines boissons fonctionnelles |
Moins pratique pour l'incorporation directe dans des-boissons à base d'eau |
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Poudres pour boissons instantanées |
Convient aux produits reconstitués avec de l'eau |
Peut nécessiter une technologie de dispersion supplémentaire |
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Mélange à sec |
Convient aux prémix et aux formulations en poudre |
Convient aux applications de mélange à sec et de prémélange |
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Approche de formulation |
Format de livraison pré-conçu pour une dispersion aqueuse améliorée |
Peut nécessiter une émulsification, une encapsulation ou d'autres techniques de dispersion selon l'application |
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Niveau de test |
Spécification standardisée de 5 % |
Disponible dans des qualités de test-plus élevées en fonction du produit |
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Idéal pour |
Formulations à base d'eau-pour lesquelles la dispersion est un facteur clé |
Applications de dosage élevé-, formes posologiques sèches et formulations pour lesquelles la dispersion dans l'eau n'est pas une exigence principale |
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Considération de sélection clé |
Choisissez quand la dispersion de l’eau et la commodité de la formulation sont des priorités |
Choisissez quand une concentration plus élevée de lutéine est la principale exigence |

Êtes-vous intéressé à acheter des produits à base de lutéine ? JusteLaisser un messagesur ce site ou contactezdonna.zh@kingsci.com directement pour obtenir des échantillons gratuits et une assistance plus professionnelle !
Considérations sur la formulation
1. Méthode de dispersion
CePoudre de lutéineest spécifiquement formulé pour se disperser dans les systèmes d'eau froide-. Un bon temps d’agitation et de mélange peut entraîner une répartition plus équilibrée au sein de la formulation.
2. Température de l'eau
Les propriétés de mouillage et de dispersion de la poudre peuvent être affectées par la température de l'eau. Lors de l'utilisation de boissons instantanées et de boissons en poudre, les fabricants doivent considérer les ingrédients à la température de reconstitution réelle à laquelle le produit fini sera servi.
3. Ordre de mélange
La dispersion peut varier dans différentes conditions selon l'ordre dans lequel les ingrédients sont ajoutés en tant que CWS. L’ajout d’ingrédients secs compatibles ou leur introduction prudente dans la phase liquide avant le traitement peut être utilisé pour limiter l’agrégation localisée pendant le traitement.
4. pH et force ionique
Le pH et la force ionique de la formulation peuvent affecter la stabilité et la dispersion du système d'administration. La compatibilité doit donc être évaluée dans les conditions finales de pH et de composition des ingrédients du produit prévu.
5. Compatibilité des ingrédients
D'autres ingrédients fonctionnels tels que les minéraux, les protéines, les acides, les arômes et les édulcorants peuvent interagir avec le système CWS. L’échelle pilote peut être utilisée lors de la préparation de formulations complexes de boissons et/ou de nutrition.
6. Conditions de traitement
Les propriétés physiques du produit peuvent changer en raison d'un mélange à cisaillement élevé, d'une homogénéisation, d'un chauffage, etc. pendant le traitement. Les conditions de traitement doivent être optimisées en fonction de la forme posologique finale.
7. Évaluation du produit final
Les performances doivent être vérifiées non seulement par un test de dispersion dans l'eau en laboratoire, mais également dans la formulation finale. Kingsci est en mesure de fournir des échantillons et des documents techniques pour les essais de formulation et l'évaluation des produits.
FAQ
Que signifie CWS dans la poudre de lutéine 5 % CWS ?
Cold Water Soluble/Dispersible (CWS) indique comment la poudre est censée agir dans les formulations à base d'eau froide-. Le format CWS ne modifie pas la nature de la lutéine elle-même, car elle reste insoluble dans l'eau ; au contraire, il améliore la dispersibilité de la lutéine dans un système aqueux.
La poudre de lutéine 5 % CWS convient-elle aux boissons ?
Oui. La formulation est spécialement conçue pour être utilisée dans les applications où la lutéine doit être ajoutée à des systèmes à base d'eau-tels que les poudres de boissons instantanées et certaines formulations de boissons fonctionnelles.
Quelle est la différence entre la lutéine CWS et la poudre de lutéine ordinaire ?
La poudre de lutéine est un produit naturel hydrophobe et n’est pas complètement soluble dans l’eau. La lutéine CWS est formulée d'une manière spéciale pour les systèmes à base d'eau- afin d'améliorer la dispersion.
La poudre de lutéine 5 % CWS peut-elle être utilisée dans les poudres pour boissons instantanées ?
Oui. Il est possible de l'utiliser pour des poudres de boissons instantanées où le produit fini est réhydraté avec de l'eau.
La lutéine CWS se dissout-elle complètement dans l’eau ?
L'utilisation du CWS n'implique pas que la lutéine soit dissoute au niveau moléculaire. Le produit est conçu pour être plus efficace dans les systèmes d’eau froide. Les performances réelles de dispersion dépendent de la formulation et des conditions de traitement.
Pouvez-vous fournir des échantillons ?
Oui. Kingsci est en mesure de fournir des échantillons pour l'évaluation de la formulation. Lorsqu'ils demandent un échantillon, les clients peuvent fournir le format, le dosage et l'application du produit proposé.
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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