Qu'est-ce quePoudre en vrac de vitamine K2?
Poudre en vrac de vitamine K2est un complément nutritionnel, un ingrédient nutritionnel de haute-pureté-à écoulement libre, spécifiquement destiné à une utilisation industrielle dans les industries nutraceutique, pharmaceutique et alimentaire fonctionnelle. Il contient des composés de ménaquinone, les formes biologiquement actives de la vitamine K2, MK-4 ou MK-7, connues pour avoir un effet sur le métabolisme du calcium et le bien-être général du squelette et des vaisseaux-. Cette poudre de qualité vrac-est fournie dans des concentrations standardisées et présente un niveau élevé de consistance, de solubilité et de stabilité, elle convient donc mieux aux fabricants où la cohérence des ingrédients est essentielle dans la formule et la production. Il est produit soit par fermentation microbienne de haut niveau, soit par synthèse chimique et est généralement microencapsulé pour améliorer sa résistance à l'oxydation, à la chaleur et à l'humidité, qui sont importantes pour maintenir la stabilité pendant le mélange, l'emballage et le stockage à long terme du produit. Il a atteint sa granulométrie fine et ses propriétés d'écoulement qui peuvent être facilement incorporées dans des formulations de comprimés, de capsules, de gélules, de boissons et de poudres, facilitant ainsi les régimes de production automatisés à grande vitesse. La capacité de l'ingrédient à être combiné avec une grande variété d'excipients et de micronutriments, notamment la vitamine D3, le calcium et le magnésium, permet à l'ingrédient d'être utilisé avec une large sélection de micronutriments pour développer des formulations multinutriments pouvant servir les marchés de la santé osseuse et cardiovasculaire.

COA
| Article | Spécification | Méthode d'essai | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche à-jaune clair | Inspection visuelle | Conforme |
| Identification | Positif pour la vitamine K2 (MK-7 ou MK-4) | HPLC | Conforme |
| Dosage (Vitamine K2, comme MK-7/MK-4) | 1.50% | HPLC | 1.52% |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 2,0% | ASTM D280 | 1.50% |
| Résidus à l'allumage | Inférieur ou égal à 0,5% | AOAC923.03 | 0.30% |
| Métaux lourds (en Pb) | Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg | ICP-MS | 1,0 mg/kg |
| Arsenic (As) | Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,2mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,1mg/kg |
| Mercure (Hg) | Inférieur ou égal à 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Limites microbiennes | |||
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1000 UFC/g | USP 2021 | 500 UFC/g |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g | USP 2021 | 30 UFC/g |
| E. coli | Négatif / g | USP 2021 | Négatif |
| Salmonelle | Négatif / 25g | USP 2021 | Négatif |
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Caractéristiques
Vitamine K2 en poudrepossède ses propres propriétés physiques et chimiques, qui incluent une combinaison particulière pour être utilisée dans la formulation industrielle et la production de masse. Il s'agit d'une fine poudre jaune à orange clair, à écoulement libre, de haute dispersibilité, avec une taille de particule régulière, facile à manipuler et qui se mélange de manière cohérente dans les systèmes de production automatisés. Sur une base chimique, il est principalement composé de ménaquinone-7 (MK-7) ou de ménaquinone-4 (MK-4), qui sont des ménaquinones liposolubles-qui sont caractérisées comme hautement biologiquement actives et sont bien-stables sous forme moléculaire. La nature lipophile signifie qu'elle est généralement stabilisée par microencapsulation ou granulation à base de support, empêchant l'oxydation, l'humidité et la destruction par les ultraviolets de la molécule active et lui conférant une excellente durée de conservation et la capacité de maintenir sa puissance. Il est également robuste dans un environnement contrôlé en termes de température et d’humidité, et conserve son intégrité lorsqu’il est stocké et transporté. La poudre se combine bien avec d’autres nutriments et excipients, tels que des minéraux et des vitamines, sans aucune réaction chimique indésirable. Dans la formulation, il s'agit d'une pureté élevée, d'un faible poussiérage et d'une fluidité élevée, qui augmentent l'efficacité du processus de compression, d'encapsulation et de mélange de prémélanges à grande vitesse. De plus, son extrême solubilité dans l’huile, sa forte acidité et sa résistance modérée à la cuisson permettent une large utilisation dans une variété de voies de dosage et de systèmes alimentaires. Les avantages physiques et chimiques suivants expliquent pourquoi il s'agit d'une matière première de haute performance constante avec laquelle les fabricants professionnels, en particulier ceux soucieux de la cohérence particulière, de la stabilité du processus et de la bioactivité des produits finaux, l'utilisent.
Comment stocker correctement ?
1. Conserver dans un environnement frais et sec
Une fois livrée, la poudre doit être stockée dans un stockage à température contrôlée, de préférence inférieure à 25 degrés, et à l'écart de sources de chaleur directes et d'humidité. Une humidité ou une température élevée peut éventuellement affaiblir la résistance et la stabilité du produit.
2. Protéger de l’exposition à la lumière
Le produit est déjà emballé en toute sécurité dans une feuille-résistante à la lumière ou dans des fûts composites, mais le stockage, comme recommandé par les fabricants, se fait dans un environnement ombragé ou sombre en raison de la dégradation potentielle des composés de ménaquinone par les rayons UV.
3. Gardez l'emballage intact jusqu'à son utilisation
Il n’est pas censé ouvrir le sac intérieur en aluminium scellé ou la doublure du tambour tant que le matériau n’est pas nécessaire. Une ouverture intempestive risque de soumettre la poudre à l'air et à l'humidité pouvant accroître l'oxydation.
4. Évitez les fluctuations fréquentes de température
Les lieux de stockage doivent être maintenus à une température régulière. La nature de l'alternance fréquente entre températures froides et chaudes peut entraîner une condensation à l'intérieur de l'emballage, ce qui pourrait provoquer un amas ou une mauvaise qualité.
5. Utiliser des conditions hygiéniques et contrôlées
Il est important que la poudre soit stockée dans un endroit propre et bien-aéré, sans contamination-et maintenue à l'écart des substances à forte odeur ou des produits chimiques volatils qui peuvent interférer avec l'intégrité du produit.
6. Suivez la gestion des stocks selon le premier-premier entré, premier-sorti (FIFO)
Les fabricants devraient adopter le FIFO afin de garantir une fraîcheur et une efficacité maximales, les lots reçus en premier devant être utilisés avant les lots les plus récents.
7. Sceller hermétiquement après une utilisation partielle
Dans le cas où une partie d'un fût ou d'un sac est utilisée, le reste duVitamine K2doivent être scellés dès que possible avec des matériaux d'étanchéité-résistants à l'humidité, et ils doivent être stockés dans les mêmes conditions pour maintenir la qualité de la poudre.

Utilisation recommandée
Vitamine K2 MK7 en poudreest normalement utilisé par les fabricants comme ingrédient actif à des fins fonctionnelles dans la formulation de produits avancés liés à la nutrition et à la santé-dans divers segments industriels. Lorsqu'une production en grand volume est nécessaire, elle est présente dans des mélanges complexes de micronutriments, de systèmes d'enrichissement et de préparations bioactives dans lesquels une régulation stricte du dosage et même une dispersion sont nécessaires. C'est un ingrédient important dans la formulation de formules de soutien osseux-, de composés de bien-être cardiovasculaire et de formules d'équilibre métabolique que l'on trouve généralement sous forme de comprimés, de capsules et de poudre. En plus des compléments alimentaires conventionnels, il est également utilisé en clinique ainsi que dans des aliments de qualité médicale-et des substituts de repas enrichis, où la précision de la formulation et la stabilité dans le temps sont d'une grande importance. Il est également utilisé dans l'industrie de la technologie alimentaire pour enrichir les alternatives laitières, les boissons nutritionnelles et les prémélanges de boulangerie d'origine végétale-pour aider les marques à augmenter leur valeur fonctionnelle et leur profil nutritionnel. Sa capacité à se dissoudre dans les systèmes émulsionnés et les mélanges secs offre également la possibilité de l'utiliser dans des applications pharmaceutiques intermédiaires et d'enrobages nutritionnels enrichis, où la capacité de contrôler la libération et de maintenir l'intégrité de l'ingrédient est nécessaire. Il est également très stable thermiquement et à l'oxydation, ce qui en fait un bon choix dans une gamme de conditions de traitement telles que le mélange, la granulation et le séchage par pulvérisation. Pour les fabricants, la polyvalence de la poudre permet une incorporation efficace dans des formulations uniques adaptées à des segments de marché particuliers, ainsi que de soutenir l'innovation dans l'industrie en pleine croissance de la nutrition fonctionnelle, de l'industrie de la technologie alimentaire et de l'industrie des compléments alimentaires.
Certificat

Usine

Expositions

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