Qu'est-ce que la poudre d'extrait de cannelle ?
Extrait de cannelle en poudreC'est une matière première naturelle, qui se présente sous la forme d'une fine poudre brune. De diverses parties de la cannelle, comme l'écorce, les branches, les feuilles, les fruits et les pédoncules, on peut extraire de l'huile aromatique ou de l'huile de cannelle. Elle est utilisée dans les aliments, les boissons, les cigarettes et les médicaments, mais elle est souvent utilisée comme parfum, comme cosmétique, comme parfum pour les besoins quotidiens.

Description du produit
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Nom du produit |
Extrait de cannelle en poudre |
Source botanique |
Cinnamomum cassia Presl |
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Autre nom |
Extrait d'écorce de cannelle, écorce de cannelle PE |
Ingrédient actif |
Cinnamaldéhyde, polyphénol |
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Spécifications principales |
5%, 10%, 20%, 30%; 10:1 |
Odeur et test |
Caractéristiques |
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Apparence |
Poudre brune |
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Stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. |
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Extrait de cannelle en poudre d'origine végétale
Le cannelier (nom latin : Cinnamomum cassia Presl) est un arbre de taille moyenne de la famille des Lauracées, à écorce brun grisâtre. Feuilles alternes ou subopposées, oblongues à sublancéolées, coriaces, à marge cartilagineuse, involutées, vertes, luisantes, glabres, à pétioles robustes. Panicules axillaires ou subterminales. Fleurs blanches, lobes du périanthe, filaments pubescents, plats, anthères ovales-oblongues, ovaire ovoïde. Fruit ovale, noir-violet à maturité, glabre, réceptacle peu profond en forme de coupe. La période de floraison est de juin à août et la période de fructification d'octobre à décembre.

Extrait de cannelle en poudre Ingrédients actifs
L'extrait de cannelle contient principalement des huiles volatiles, des diterpènes et leurs glycosides, des flavanols et leurs polymères, et contient également divers types de composés tels que les flavonoïdes et les polyphénols. Largement utilisé dans les aliments, les formulations pharmaceutiques, les mélanges d'arômes et les cosmétiques. La cannelle a certains effets antibactériens et antioxydants. L'extrait d'écorce de cannelle est riche en flavonoïdes et en tanins, et les flavonoïdes et les tanins coopèrent les uns avec les autres pour que l'extrait d'écorce de cannelle ait de très bons effets antioxydants et blanchissants, qui peuvent éliminer efficacement le corps du corps. Les radicaux libres d'oxygène peuvent prévenir la dégénérescence et le vieillissement cellulaires, et en même temps peuvent inhiber les enzymes biologiques inflammatoires, ce qui peut favoriser la cicatrisation des plaies et le soulagement de la douleur, anti-inflammatoire et anti-allergique ; et peut également jouer un fort effet astringent, inhiber l'activité des enzymes tyrosine, piéger les radicaux libres, garder la peau hydratée, a un effet antiseptique.
L'extrait de cannelle en poudre a pour effet d'améliorer le flux sanguin coronaire et cérébral ; son extrait de méthanol et son cinnamaldéhyde ont des effets anti-agrégation plaquettaire et antithrombine ; l'huile de cannelle, le cinnamate et le cinnamate de sodium ont des propriétés sédatives, analgésiques, antipyrétiques et anticonvulsivantes. et d'autres effets ; l'huile de cannelle peut soulager les douleurs spasmodiques gastro-intestinales et peut provoquer une congestion utérine ; son extrait d'eau de cannelle et son extrait d'éther ont des effets inhibiteurs sur la formation d'ulcères gastriques expérimentaux chez les animaux. La cannelle a un effet hypoglycémiant évident. L'huile de cannelle a un effet inhibiteur sur les bactéries Gram-négatives et positives. L'extrait d'éther, d'alcool et d'eau de cannelle a certains effets inhibiteurs sur divers champignons pathogènes.
Extrait de cannelle en poudreFonction
1. Il a pour fonction de dilater les vaisseaux sanguins, de favoriser la circulation sanguine, d’améliorer le flux sanguin coronaire et cérébral et de réduire la résistance vasculaire ;
2. L’huile de cannelle, le cinnamaldéhyde et le cinnamate de sodium ont des effets sédatifs, analgésiques, antipyrétiques et anticonvulsivants ;
3. Ilpeut favoriser la motilité intestinale, augmenter la sécrétion dans le tube digestif, améliorer la fonction digestive, éliminer les gaz dans le tube digestif et soulager les douleurs spasmodiques gastro-intestinales.
Extrait de cannelle en poudreApplication
Extrait de cannelleest souvent utilisé comme épice alimentaire ou assaisonnement de cuisine, en particulier lors de la préparation de ragoûts et d'autres plats. En Occident,ilLa cannelle est également largement utilisée pour préparer des desserts. Certains Européens et Américains aiment également saupoudrer un peu de poudre de cannelle dedans lorsqu'ils boivent du café ou du chocolat chaud, ou la mélanger directement avec des bâtons de cannelle pour ajouter la saveur unique de la cannelle.
C'est aussi une médecine chinoise couramment utilisée, notamment en raison de sa valeur nutritionnelle dans la prévention et le traitement du diabète. Des chercheurs aux États-Unis, au Japon, en Finlande et dans d'autres pays ont découvert qu'une certaine quantité de préparations à base de cannelle par jour peut aider à réguler la glycémie et à augmenter la sensibilité des patients diabétiques à l'insuline. De plus, cextrait d'innamon en poudrepossède certaines propriétés antibactériennes et analgésiques. Il joue un rôle actif dans la prévention et l'amélioration des complications du diabète.
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