Qu'est-ce quePoudre de phycocyanine organique?
Poudre de phycocyanine organiqueest un complexe de protéines pigmentaires naturels premium - dérivé d'un puits - en spiruline tendue, qui est connue pour posséder la couleur bleu vif et le multi - usage des objectifs dans les secteurs alimentaires, boissons, nutraceutiques et cosmétiques. Aux fabricants, cet ingrédient leur fournit non seulement une étiquette et une option de plantes - propres et ultimes - aux colorants synthétiques, mais aussi un ingrédient utilisable qui peut être utilisé pour répondre à la tendance naturelle et durable du développement des produits. Formulations premium Il est produit par des méthodes avancées d'extraction basée sur l'eau - qui maintiennent la structure de sa protéine sans compromettre la qualité du produit, et sont donc acceptables aux normes élevées de production organique. Il s'agit d'un système de coloriage bleu naturel avec une solubilité élevée et une stabilité lorsqu'elle est utilisée dans des conditions contrôlées, et peut être utilisée dans les boissons, la confiserie, les alternatives laitières et les innovations de boulangerie dans le secteur des aliments et des boissons. Son origine et sa composition naturelles sont appréciées par les sociétés de compléments nutraceutiques et alimentaires et sont incluses dans des poudres, des capsules ou des mélanges liquides contenant des ingrédients étiquetés propres -, où ces traits sont soulignés. Dans les cosmétiques et les soins personnels, sa couleur distincte et son origine naturelle permettent aux formulateurs de l'ajouter aux articles de soin et de beauté, ce qui répondrait aux exigences de transparence et de durabilité du consommateur.

COA
| Article | Spécification | Résultat |
| Apparence | Poudre fine bleue | Se conformer |
| Pureté (A620 / A280) | Supérieur ou égal à 0,7 | 0.75 |
| Perte de séchage | Moins ou égal à 7,0% | 5.60% |
| Cendre | Moins ou égal à 8,0% | 6.20% |
| Densité en vrac | 0,3 - 0,6 g / ml | 0.42 |
| Solubilité | Eau soluble, pas de particules insolubles | Se conformer |
| pH (solution à 1%) | 5.0 – 7.0 | 6.2 |
| Métaux lourds (PB) | Moins ou égal à 2,0 mg / kg | < 1.0 |
| Cadmium (CD) | Moins ou égal à 0,5 mg / kg | < 0.1 |
| Mercure (HG) | Moins ou égal à 0,1 mg / kg | < 0.05 |
| Arsenic (AS) | Moins ou égal à 1,0 mg / kg | < 0.3 |
| Microbiologie | ||
| Nombre de plaques totales | Inférieur ou égal à 1000 CFU / g | 320 |
| Levure et moule | Inférieur ou égal à 100 CFU / g | 40 |
| Coliformes | Inférieur ou égal à 10 CFU / g | < 10 |
| E. coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
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Caractéristiques
Les caractéristiques physiques et chimiques dePhycocyanine Spirulinequi permettent à un mélange supérieur de caractéristiques physiques et chimiques d'atteindre de grandes valeurs dans les applications industrielles qui font de ce produit un favori dans les industries. Il s'agit d'un complexe de protéines pigments solubles de l'eau- -, naturellement présent dans la spiruline, ce qui lui donne une apparence bleue forte et stable que l'on ne voit pas dans la nature. Il s'agit d'une molécule fluoressée - légère et élevée - avec des chromophores de phycocyanobiline qui sont attachés à certaines sous-unités protéiques et, par conséquent, montre une fluorescence élevée dans la région rouge orange -. Cette caractéristique le renforce non seulement avec un colorant naturel, mais il peut également être appliqué dans les procédures de recherche et de diagnostic. La poudre est également petite et légère et dispersible dans les systèmes aqueux, ce qui facilite la distribution des couleurs uniformes dans les formulations. Par rapport à la plupart des colorants synthétiques, il a un profil propre et naturel et un degré de pureté relativement élevé lorsqu'il est synthétisé en utilisant l'extraction certifiée organique -. Son pH et sa sensibilité à la température nécessitent une formulation précise, mais ses propriétés sont bien connues et peuvent être utilisées par les fabricants pour s'adapter aux besoins d'un produit.
Comment stocker correctement?
1. Contrôle de la température
Conservez le produit à une température fraîche, de préférence 0-10 o C, pour limiter la perte d'intensité de couleur et retarde la panne de l'intégrité fonctionnelle. Ne soyez pas exposé à une source de chaleur ou à un changement de température.
2. Protection légère
Gardez-le dans les conteneurs transparents sombres ou non - car la lumière directe du soleil ou une puissante lumière artificielle modifierait lentement sa stabilité et sa couleur bleue naturelle.
3. Prévention de l'humidité
Notez que l'espace de stockage ne doit pas être humide. Notre emballage est résistant à l'humidité -, mais la qualité de la poudre est préservée en gardant l'humidité ambiante faible pour éviter les agglomérations.
4. Exposition à l'air
Après l'ouverture, il est important de sceller étroitement l'emballage ou plutôt de changer le contenu en conteneurs hermétiques avec peu ou pas d'exposition à l'air comme préventif d'oxydation.
5. Rotation des stocks
Poudre de phycocyaninedoit suivre le premier dans le premier - dans - Première politique -, par laquelle les produits doivent être utilisés dans la durée de conservation et la qualité doit être maintenue en production.

Utilisation recommandée
Spiruline bleue en poudre de phycocyanineest couramment utilisé par les producteurs comme un ingrédient élevé -} et ingrédient fonctionnel dans un large spectre de produit où les solutions basées sur les-- et les solutions de plante - sont recherchées. Il a été ajouté comme formulation dans d'autres produits alimentaires et boissons comme les boissons fonctionnelles, les substituts laitiers et la confiserie, ainsi que les produits de boulangerie spécialisés, pour fournir un look bleu naturel unique et une différenciation des produits d'aide. Il trouve une application dans l'industrie nutraceutique dans les poudres, les capsules et les mélanges liquides dans lesquels les ingrédients certifiés biologiques - améliorent le positionnement du produit et attirent les segments de marché conscients de la santé -. En dehors de ceux-ci, les sociétés de soins personnels et de cosmétiques les résument dans les soins de la peau, les soins capillaires et les formulations de beauté, où les composants de marque de base sont la pigmentation naturelle et l'approvisionnement durable. Il est également polyvalent dans les applications de biotechnologie et de science de la vie, car il peut offrir de la valeur dans les efforts de diagnostic et d'analyse en raison de ses propriétés fluorescentes. L'achat de la phycocyanine en grande quantité, les entreprises ont l'occasion de travailler avec un ingrédient polyvalent qui non seulement ajoute aux caractéristiques visuelles et fonctionnelles, mais correspond également aux tendances mondiales des consommateurs avec authenticité, ouverture et durabilité.
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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