En vrac en poudre de phosphatidylsérine

En vrac en poudre de phosphatidylsérineest idéal pour les producteurs de compléments alimentaires, d'aliments fonctionnels et de formules conçues pour la santé du cerveau. Parce qu'elle est fabriquée à partir de lécithine à base de plantes à partir de soja ou de tournesol-it subit des méthodes de purification avancées pour atteindre une grande qualité et une grande pureté. Les neurones ont besoin de cet ingrédient pour aider leurs parois cellulaires à rester fluide et forte, ce qui soutient la capacité d'envoyer des signaux, de gérer les synapses et de maintenir un esprit clair. Le matériau en poudre en vrac est préféré par les fabricants en raison de sa facilité de mélange, de la neutralité du goût et de l'adéquation pour la livraison dans les capsules, les croûtes à croquer, les petits sachets et les boissons. De nombreuses entreprises l'utilisent pour son effet fiable dans les produits pour la mémoire, la gestion du stress et les problèmes mentaux liés à l'âge. La phosphatidylsérine subie à la qualité garantit un ingrédient efficace et sûr pour les marques qui ont besoin de produits non animaux fortement soutenus pour une meilleure santé cérébrale.

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La phosphatidylsérine est connue depuis que les scientifiques l'ont trouvé dans le cerveau en tant qu'acteur majeur pour garder les neurones structurés et fonctionnants. À l'origine, les développeurs de suppléments l'ont obtenu des tissus cérébraux bovins et à partir des années 80, il a été favorisé en Europe pour sa capacité à soutenir la mémoire et les compétences de réflexion chez les personnes âgées. Cependant, en raison des préoccupations concernant les ingrédients animaux, en particulier l'ESB chez les bovins, l'industrie a décidé d'utiliser des bases à base de plantes. Ainsi, les scientifiques l'ont développé à partir du soja et éventuellement à partir de tournesol, car ces alternatives fonctionnaient de la même manière que celles provenant de sources animales sans provoquer d'effets secondaires. En raison de la population à l'échelle mondiale, ces formes à base de plantes ont attiré beaucoup l'attention de la part des chercheurs examinant comment ils peuvent aider à la concentration mentale, à réduire le stress et à lutter contre le vieillissement cognitif. Ces jours,Poudre de phosphatidylsérineest considéré comme une substance importante dans les suppléments nootropes et de bien-être, basés sur de nombreuses années de recherche et le désir d'ingrédients naturels.

1. Préparation des matières premières

Le soja propre est transformé en lécithine de soja brute qui comprend des phospholipides comme la phosphatidylcholine et la phosphatidyléthanolamine et des groupes similaires. La toute première étape consiste à dégrader et à désublier la lécithine pour se débarrasser de toutes les protéines, huiles et impuretés.

2. Concentrer les phospholipides

La phase principale de l'extraction des phospholipides utilise des mélanges d'éthanol ou d'hexane-éthanol pour séparer les phospholipides nécessaires de la lécithine brute. À ce stade, le mélange est concentré de sorte que le traitement supplémentaire par des enzymes est possible.

3. Transphosphatidylation enzymatique

Une réaction de transphosphatidylation se produit à l'aide de la phospholipase D et de la Lérine L. La fonction de cette enzyme est de permettre la conversion de PC en PS en changeant la choline sur PC avec de la sérine. Les expériences sont effectuées à une température constante et un pH, très souvent dans l'éthanol.

4. terminaison de réaction et séparation de phases

Dès que la vitesse de conversion cible est touchée, la réaction s'arrête lors de l'ajustement de la température ou du pH. Le mélange présente la phosphatidylsérine avec des phospholipides résiduels, des résidus enzymatiques restants et des sous-produits de la réaction.

5. Utilisation de solvants pour affiner le matériau et s'en débarrasser

Ensuite, le mélange est une filtration pour séparer les parties insolubles, et l'évaporation du solvant ou la distillation sous vide est utilisée pour éliminer l'éthanol et d'autres matériaux qui se vaporisent. La partie finale du processus crée un concentré de phospholipide semipure.

6. Processus de distillation moléculaire et de filtration

Les ingrédients informatiques et indésirables, y compris les impuretés et les couleurs de faible poids, sont séparés les uns des autres par un processus de distillation moléculaire. Grâce à cela, les médicaments ont les mêmes niveaux de pureté et d'ingrédients à chaque fois.

7. Séchage par pulvérisation ou conversion de poudre

Finalement, la phosphatidylsérine purifiée est transformée en poudre qui se déroule en douceur par le séchage par pulvérisation, généralement soutenu par des porteurs tels que la cellulose microcristalline ou le dioxyde de silicium.

8. Emballage et contrôle de la qualité

Volume de phosphatidylsérineest vérifié pour sa vraie nature, son niveau de pureté, son résidu de solvant et sa contamination bactérienne. Il est ensuite stocké dans des récipients de qualité alimentaire conservés sans air et humidité.

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