Qu'est-ce queExtrait de grains de café vert en gros?
Extrait de grains de café vert en grosest des quantités en vrac d'un produit naturel concentré fabriqué à l'aide de grains de café non rôtis qui sont précisément ajustés pour maintenir un bon stock d'acides chlorogènes et d'autres éléments utiles. Les acheteurs trouvent que cet extrait est une matière première très polyvalente qui peut être facilement intégrée dans la production de masse dans diverses industries. Dans l'industrie nutraceutique et alimentaire, il offre aux fabricants une base confiante sur laquelle baser les capsules (comprimés) et les formules mélangées, qui répondent à la demande croissante du marché des ingrédients fonctionnels basés sur la plante -. Ses propriétés de solubilité / stabilité permettent son application sur le marché fonctionnel des aliments et des boissons dans les poudres, les mélanges de boissons et les produits fortifiés pour aider à faciliter les formulations d'étiquettes - propres. Il est également utilisé par les fabricants de soins cosmétiques et de soins personnels dans son profil antioxydant naturel pour les aider à concevoir des produits de soin et de beauté qui répondent aux demandes des consommateurs pour utiliser des produits avec des actifs durables et végétaux -.

COA
| Article | Spécification | Résultat | Méthode |
| Apparence | Greenâtre - poudre brune | Se conformer | Visuel |
| Odeur | Caractéristique légère | Se conformer | Sensoriel |
| Acides chlorogéniques | Supérieur ou égal à 40% | 40.50% | HPLC |
| Caféine | Moins ou égal à 3% | 2.70% | HPLC |
| Humidité | Moins ou égal à 4% | 3.80% | AOAC |
| Cendre | Moins ou égal à 4% | 3.50% | AOAC |
| Plomb (PB) | Moins ou égal à 0,5 ppm | 0,3 ppm | ICP - MS |
| Mercure (HG) | Moins ou égal à 0,05 ppm | <0.02 ppm | ICP - MS |
| E. coli | Négatif | Négatif | USP |
| Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif | USP |
| Moules et levures | Inférieur ou égal à 50 CFU / g | 20 CFU / G | USP |
| Enterobactéries | Inférieur ou égal à 10 CFU / g | 5 CFU / G | USP |
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Caractéristiques
Poudre d'extrait de grains de café vertest défini par ses caractéristiques physiques et chimiques spéciales qui le distinguent parmi les dérivés de café communs, rôtis et le rendent très approprié pour être utilisé comme matière première fonctionnelle dans la production de masse. Il s'agit d'une poudre cristalline fine, brun clair ou verdâtre qui se dissout facilement dans l'eau et l'alcool et peut être facilement intégrée dans une variété d'autres préparations, y compris les suppléments, les boissons et les produits cosmétiques. Il est chimiquement diversifié, contenant des acides chlorogènes, une famille de composés polyphénoliques, qui conférent l'activité antioxydante et les effets de soutien métaboliques -, et a des niveaux inférieurs de caféine naturelle que le café torréfié, ce qui en fait un composé plus équilibré avec lequel travailler. Avec l'extrait, le contenu actif est rendu standard pour obtenir un contenu actif uniforme, ce qui est important pour la reproductibilité dans l'industrie. Il peut être conservé dans un environnement contrôlé, il contribue également à l'extension de la durée de conservation, à la prévisibilité de sa fonctionnalité, et son origine végétale et naturelle correspond aux exigences de l'étiquette - propres des marchés mondiaux modernes. Ces fonctionnalités se combinent pour en faire un profil fonctionnel exclusif, ce qui aide à augmenter son prix en tant qu'ingrédient de valeur élevé - dans divers secteurs.
Comment stocker correctement?
1. Contrôle de la température
L'extrait doit être réfrigéré dans un état stable, de préférence à des températures inférieures à 25 degrés. Des températures plus élevées peuvent augmenter la dégradation des acides chlorogéniques et réduire la puissance globale du produit, tandis que des températures plus basses peuvent être utilisées pour maintenir le profil chimique du produit aussi longtemps que possible.
2. Protection contre l'humidité
Puisqu'il s'agit d'un extrait de plante naturelle sous la forme d'une poudre, l'extrait est sensible à l'humidité. Il doit être stocké dans une zone sèche avec une humidité relative inférieure à 60%. Un niveau élevé d'humidité peut conduire à la formation de touffes dans la poudre ou à la création d'une atmosphère qui permet aux micro-organismes de se développer, ce qui affectera la qualité des produits. Assurez-vous toujours que l'emballage est étroitement fermé.
3. Évitement de la lumière
Le soleil ne doit pas être exposé directement ou soumis à un soleil artificiel intense ou à la lumière. La lumière peut avoir un effet sur la couleur et la stabilité de l'extrait et peut affecter l'apparence et la concentration de composés actifs. Une stabilité supplémentaire est acquise par le stockage dans un récipient sombre ou opaque.
4. Isolement des odeurs
L'extrait peut être utilisé pour absorber l'odeur des substances adjacentes en raison de sa composition naturelle. Il est conseillé que le produit soit conservé dans un environnement où il n'est pas en contact avec des substances volatiles ou des produits forts - qui pourraient constituer une menace de contamination au produit, ce qui pourrait affecter ses propriétés sensorielles ainsi que la pureté globale.
5. Gestion des pratiques
Pour obtenir un effet maximal, l'emballage ne doit pas être ouvert avant qu'il ne soit nécessaire, et les conteneurs doivent être reassés dès qu'ils ont été utilisés pour s'assurer qu'ils n'entrent pas en contact avec l'air. La pratique ne gâche pas la fraîcheur, l'oxydation et les performances des performances pendant la production industrielle.
6. Considération de la durée de conservation
Extrait de grains de café vertest stable et actif lorsqu'il est maintenu dans les conditions recommandées au cours de sa durée de conservation fixe. Une inspection périodique de l'emballage et de l'apparence des produits est recommandée pour assurer une utilisation maximale dans les activités de fabrication.

Utilisation recommandée
Extrait de grains de café vertest normalement suggéré d'être utilisé par les fabricants comme matière première fonctionnelle qui peut être utilisée dans une grande variété de produits terminés dans les secteurs de la santé, de la nutrition et du bien-être. Il peut être utilisé comme un ingrédient à but cohérent et multi - dans une production de grande échelle - pour se mélanger dans des formulations complexes où des actifs dérivés de plante naturelle - sont nécessaires. Son acide chlorogénique - un léger mélange de caféine le rend attrayant pour les entreprises créant des nutraceutiques de technologie - élevées, des mélanges nutritionnels spécialisés et des formulations axées sur le bien-être - adaptées à des applications de consommation spécifiques. En plus des suppléments, il est également apprécié dans la formulation de poudres fortifiées et dans la formulation de bases de boissons instantanées et de nouvelles applications alimentaires, où les priorités sont les priorités. Il est également très stable dans la chimie et le profil antioxydant, et pourrait être incorporé dans les lignes de soins de la peau et de soins personnels - élevés, où les actifs naturels deviennent rapidement les différenciateurs de la formulation.
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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