Description du produit
Ceest extrait du chou vert, également connu sous le nom de chou vert et botaniquement appelé Brassica Oleracea var. Le chou frisé est riche en composés de lutéine et de zéaxanthine favorisant la santé oculaire. Au-delà des antioxydants, la teneur en fibres de la poudre de jus de chou frisé crucifère lie les acides biliaires et aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et à réduire le risque de maladie cardiaque.
Présentation du produit
Nom du produit | Poudre de jus de chou frisé | Source primaire | chou frisé |
Apparence | Poudre fine verte | spécification | Poudre de jus à 100 % |
Goûter | Disponible | Emballage | 25kg/tambour |
Durée de conservation | 24mois | ||
Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. | ||
Fonction
1. Cela peut aider àperdre du poids.
2. Il peut améliorer la santé de la peau.
3. La poudre peut soulager la ménopause.
4. Cepeut traiter efficacement l'indigestion et la perte d'appétit.
5. Il est contenu dans les fibres brutes, peut favoriser le péristaltisme du gros intestin et aider à déplacer les intestins et l'excrétion des toxines, la prévention de la constipation et du cancer du côlon.
Application
1. Dans le domaine alimentaire, il contient beaucoup d'acides aminés, de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments, qui peuvent aider le corps avec de meilleurs soins de santé.
2. Dans le domaine pharmaceutique, il existe différentes formes, telles que les comprimés, les gélules et la poudre, qui peuvent prévenir diverses maladies.
3. Dans le domaine cosmétique,ceest capable de nourrir et de guérir la peau.
Les scientifiques ont montré que le chou frisé est également très riche en valeur nutritive, contenant beaucoup de vitamines A, C, B2 et une variété de minéraux, notamment du calcium, du fer et du potassium. Il peut jouer un rôle dans la perte de poids, l'amélioration de la constipation et même la prévention du cancer.
En conséquence, le chou frisé a pris d'assaut le monde occidental à la vitesse de l'éclair.
engouement pour le chou frisé
Au cours des dix années allant de 2002 à 2012, le nombre de fermes cultivant du chou frisé aux États-Unis est passé de moins de 900 à 2 500, soit près du triple. Kale, autrefois impopulaire, est instantanément devenu un favori des célébrités et des soirées fitness.
Par exemple, la chanteuse Beyoncé a joué une fois dans une veste avec le mot "kale" imprimé dessus.
(Beyoncé porte un manteau qui dit KALE avec kale)
L'amour du mannequin Victoria's Secret Gigi Hadid pour le chou frisé est encore plus exagéré. Dans une émission, Hadid a affirmé que sa maison était toujours remplie d'un réfrigérateur rempli de chou frisé.
Comparé à la plupart des légumes, le plus grand avantage du chou frisé est une nutrition complète.
La teneur en vitamine C du chou frisé est très élevée. Selon les données, la teneur en vitamine C des jeunes feuilles de chou frisé atteint 153,6-220 mg pour 100 grammes, ce qui peut résister à l'oxydation et renforcer l'immunité.
Dans le même temps, pour 100 g de chou frisé, il y a jusqu'à 15735 UI de vitamine A, ce qui est fondamentalement la même que la quantité de vitamine A contenue dans le même poids de carottes. La supplémentation en vitamine A aide à protéger la vue, à réduire le noircissement de la peau et à prévenir le vieillissement cutané.
Le simple fait d'être riche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires ne suffit pas pour que le chou frisé soit un succès.
Ce qui fait vraiment briller le chou frisé, c'est parce qu'il contient deux substances, l'indole-3-carbinol et le sulforaphane.
En 2010, une étude de la Michigan State University a déclaré:
Le sulforaphane peut inhiber efficacement la croissance des cellules cancéreuses, en particulier le cancer du sein - Le sulforaphane peut réduire efficacement les cellules cancéreuses du sein de 65 % -80 %. En outre, la principale revue scientifique internationale "Science" a également publié une étude de "l'Université de Harvard". Dans cette étude, les chercheurs ont découvert la voie de l'indole-3-carbinol en tant que suppresseur de tumeur.
Dans des études précédentes, les chercheurs ont découvert que le corps humain contient une protéine appelée PTEN, qui agit comme un suppresseur de tumeur. Mais dans la plupart des cas, l'activité de PTEN est inhibée par une substance appelée WWP1 (ubiquitine E3 ligase), qui rend PTEN incapable de jouer des fonctions anticancéreuses et anticancéreuses.
Pour activer PTEN, vous devez empêcher WWP1 de fonctionner, et l'indole-3-carbinol, qui est riche en chou frisé, a la capacité d'inhiber WWP1 et de réactiver PTEN.
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