Poudre de super chlorophylle

Poudre de super chlorophylle

Type de produit : couleur naturelle.
Numéro E : E 140
Nuance de couleur : Vert foncé à vert olive
Composants colorants : chlorophylles (chlorophylle a et chlorophylle b)
Solubilité : soluble dans l'huile, insoluble dans l'eau
Forme : Poudre
Stabilité : sensible à la lumière, à la chaleur et aux conditions acides
Statut : Non-disponible sans OGM, compatible avec les végétaliens
Échantillon : 10 à 20 g gratuits
Entrepôts aux États-Unis : OUI
Certificat : HACCP, ISO, CACHER, FDA
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Description
Paramètres techniques

Qu'est-ce que SsupérieurCchlorophyllePpoudre?

 

Poudre de super chlorophylleest un colorant vert sophistiqué à base de plantes-et un ingrédient fonctionnel qui est fabriqué en extrayant et en stabilisant la chlorophylle d'une ou plusieurs des sources botaniques suivantes : luzerne, feuilles de mûrier ou épinards, et en le transformant en une poudre à écoulement libre-à utiliser dans les industries. Il est présenté comme une solution colorante naturelle et une aide à la formulation plus qu'un produit de santé grand public, offrant aux fabricants une couleur verte uniforme ainsi qu'une excellente dispersion et compatibilité avec une variété de systèmes de production. Il a été apprécié pour sa grande cohérence de force de couleur, sa cohérence entre les lots et sa facilité de travail dans les applications de mélange sec ou de prémélange liquide. La forme de poudre facilite la facilité de stockage, la précision du dosage et l'intégration facile dans les formules d'aliments, de boissons, de compléments alimentaires, de cosmétiques et de soins personnels dans lesquelles une couleur verte d'origine végétale est nécessaire. En fonction des exigences de traitement, il peut être fourni sous forme dispersible dans l'huile-ou dans l'eau-dispersable afin que les développeurs de produits puissent faire correspondre l'ingrédient à une matrice particulière sans avoir besoin de modifier les formulations de base. Son profil sensoriel impartial et sa taille de particule régulée diminuent encore le risque de formulation dans une production à grande échelle-. Il est généralement soutenu par la stratégie du clean label et la stratégie des ingrédients naturels, qui soutiennent les allégations concernant l'origine végétale, ainsi que la coloration non synthétique, lorsque la réglementation locale le permet.

 

Super-Chlorophyll-Powder

 

COA

 

Article Spécification Résultat Méthode
Numéro E E140 E140 Norme réglementaire
Source Épinards/luzerne/feuilles botaniques Épinard Documentation du fournisseur
Couleur Poudre vert foncé Poudre vert foncé Inspection visuelle
Teneur en chlorophylle Supérieur ou égal à 1,0 % (p/p) 1.12% Spectrophotométrie UV-Vis
Valeur de couleur (pouvoir de coloration) Supérieur ou égal à 1 200 (selon ISO 970) 1230 Spectrophotométrie UV-Vis/Méthode ISO
Humidité Inférieur ou égal à 8% 6.20% Karl Fischer / Séchage au four
pH (solution à 1%) 6.0 – 7.5 6.8 pH-mètre
Solubilité Dispersible dans l'eau/dispersible dans l'huile Dispersable dans l'eau Test visuel / solubilité
Taille des particules 100 % jusqu'à 80 mailles Passer Tamisage
Perte au séchage Inférieur ou égal à 8% 6.20% Méthode gravimétrique
Contenu en cendres Inférieur ou égal à 5% 3.50% AOAC923.03
Plomb (Pb) Inférieur ou égal à 2 ppm 1,2 ppm ICP-MS
Arsenic (As) Inférieur ou égal à 1 ppm 0,5 ppm ICP-MS
Cadmium (Cd) Inférieur ou égal à 1 ppm 0,4 ppm ICP-MS
Mercure (Hg) Inférieur ou égal à 0,1 ppm <0.05 ppm ICP-MS
Nombre total de plaques Inférieur ou égal à 1000 UFC/g 450 UFC/g OIN 4833
Levure et moisissure Inférieur ou égal à 100 UFC/g 50 UFC/g OIN 21527
E. coli Négatif Négatif OIN 16649
Salmonelle Négatif Négatif OIN 6579

 

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Tendances du marché

 

LePoudre de chlorophylleLe marché se développe parallèlement aux changements globaux sur le marché des ingrédients naturels en raison de la demande industrielle croissante d'intrants-à base de plantes et de label propre-pour faciliter la différenciation des produits et la conformité réglementaire. Sur le marché mondial des colorants naturels et des ingrédients alimentaires, le marché connaît une croissance constante en raison de la préférence des entreprises des secteurs de l'alimentation, des boissons, des cosmétiques et des soins personnels à utiliser des poudres à base de chlorophylle- plutôt que des colorants synthétiques en raison de la nécessité de garantir la transparence, la durabilité et la traçabilité. Il a été rapporté que l'industrie des colorants alimentaires à base de chlorophylle devrait à elle seule connaître un taux de croissance annuel composé modéré au cours des dix prochaines années, car elle prend en compte l'utilisation accrue de colorants à base de plantes -dans les formulations de produits et la tendance continue des composants d'origine naturelle-dans les portefeuilles traditionnels. Les tendances de la demande régionale indiquent que l'Asie -Pacifique et l'Europe adoptent largement la tendance du clean label, les systèmes réglementaires étant de plus en plus favorables aux additifs naturels plutôt qu'aux additifs artificiels, tandis que l'Amérique du Nord utilise toujours des colorants à base de plantes -dans un nombre croissant de formulations.

 

Pourquoi SsupérieurCchlorophyllePpoudrePopulaire?

 

1. Reconnaissance scientifique en tant que pigment naturel

La chlorophylle et ses dérivés sont des pigments végétaux établis dont la structure chimique et les propriétés sont bien documentées et, par conséquent, les fabricants sont confiants quant à leur comportement en tant que colorant stable dans les formulations.

2. Utilitaire fonctionnel polyvalent

En plus de la couleur, il peut servir d'aide à la formulation car il peut être facilement combiné avec des mélanges secs ou dispersé dans des liquides pour offrir une flexibilité de conception dans les produits alimentaires, les boissons, les cosmétiques et les soins personnels sans perte de débit de traitement.

3. Compatibilité avec les initiatives Clean Label

En tant que substance naturelle dérivée de plantes, elle peut s'intégrer dans le mouvement des étiquettes propres et des produits naturels, permettant aux marques de répondre aux attentes des consommateurs et des détaillants en matière d'ingrédients plus familiers et moins synthétiques sur les étiquettes des ingrédients.

4. Acceptation réglementaire sur plusieurs marchés

La plupart des autorités réglementaires ont accepté l'utilisation de la chlorophylle et des extraits de chlorophylle comme colorants dans les catégories bien établies d'ingrédients alimentaires et cosmétiques, ce qui facilite la conformité et l'étiquetage sur les marchés mondiaux.

5. Préférence des consommateurs pour les intrants-dérivés des plantes

La demande dePoudre de chlorophylline de cuivre et de sodiumen tant qu'ingrédient naturel-dans les formulations de boissons qui mettent l'accent sur la durabilité et la transparence, peut être soutenu par l'intérêt du marché final-pour les produits formulés avec des ingrédients dérivés de plantes plutôt que de produits pétrochimiques.

6. Flexibilité de la formulation

Les qualités hydrodispersibles-dispersibles dans l'huile-permettent au personnel technique d'utiliser le bon format pour répondre à une grande variété d'applications, ce qui leur évite d'avoir à utiliser d'autres auxiliaires technologiques.

 

Super-Chlorophyll-Powder-Product-Direction

 

Direction du produit

 

1. Systèmes de couleurs vertes naturelles et prémélanges

Conçu pour générer des bases de couleurs vertes standardisées ou des mélanges de couleurs personnalisés qui peuvent être expédiés aux transformateurs en aval pour fournir un contrôle cohérent des couleurs et aider à formuler facilement de nombreux produits finaux.

2. Concepts alimentaires-à base de plantes et Clean Label

Les mélanges de boulangerie verts, les assaisonnements salés et tout autre produit utilisant la couleur verte comme symbole d'identité sans colorants artificiels sont des exemples d'application du vert.

3. Bases fonctionnelles pour boissons et mélanges secs

Poudre de chlorophylle en vracest ajouté aux bases de boissons en poudre ou liquides, y compris les formulations prêtes-à-mélange, auquel cas une dispersion est nécessaire de manière uniforme, et une présentation stable de la couleur est nécessaire pendant le traitement et le stockage.

4. Composants de couleur pour les cosmétiques et les soins personnels

En tant qu'agent colorant naturel dans les savons, les nettoyants, les masques et les cations à rincer-, il contribue au positionnement botanique et à la différenciation visuelle des gammes de soins personnels.

5. Formats de produits nutritionnels et de style de vie

En tant que colorant naturel présenté sous forme de capsules, de comprimés ou de mélanges à base de sachets-, il peut être utilisé comme ingrédient naturel et aider les fabricants à proposer des séries de produits d'une manière qui ne leur permet pas de faire des allégations de performances.

6. Améliorateurs visuels de la nutrition des animaux de compagnie et des animaux

Il est utilisé dans les friandises, les poudres ou les compléments alimentaires pour animaux de compagnie, où la couleur naturelle est utilisée pour améliorer l'apparence du produit et l'association de la marque, et s'inscrit dans des plans tactiques basés sur l'utilisation d'ingrédients naturels.

 

Certificat

 

Certifications

 

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Company

 

Expositions

 

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