Qu'est-ce quePoudre de perles de zéaxanthine?
Poudre de perles de zéaxanthineest une forme d'ingrédient caroténoïde haute-performante, stable et-à écoulement libre, spécialement conçue pour fonctionner dans l'industrie alimentaire dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les formulations d'aliments pour animaux. La forme de billes a été conçue à l'aide d'une technologie avancée de micro-dispersion et de refroidissement par pulvérisation-, qui garantit que la forme de billes a la meilleure stabilité, une fluidité élevée et une dispersion uniforme lorsqu'elle est utilisée dans une production à grande échelle-. La zéaxanthine est une xanthophylle caroténoïde connue pour avoir un puissant effet antioxydant et être une aide importante à la santé visuelle et cellulaire. Elle se trouve naturellement dans les soucis et est principalement utilisée comme antioxydant. Néanmoins, comme il est sensible à la lumière, à l'oxygène et à la chaleur, le transformer en billes permettrait aux fabricants de préserver l'ingrédient actif, de conserver son activité et d'être prévisible dans les produits finis. Toutes les billes sont conçues pour avoir une matrice externe protectrice, généralement de l'amidon de qualité alimentaire, de la gélatine, du saccharose ou d'autres agents stabilisants similaires, qui entourent une particule sphérique uniforme. La structure augmente non seulement la résistance à l'oxydation et à l'humidité du produit, mais confère également au produit d'excellentes propriétés de manipulation pendant le mélange, la compression et l'encapsulation. Il s'agit d'un ingrédient facile-à-disperser, et le dosage de n'importe quelle formulation est facile à réaliser ; le produit conserve une couleur constante sans altérer la texture ou le goût. Ce sont les avantages techniques qui en font le meilleur ingrédient qu’une entreprise manufacturière souhaiterait avoir en raison de sa fonctionnalité et de son efficacité de production.

COA
| Article | Spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Apparence | Orange-jaune à orange-poudre rouge | Conforme | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme | Organoleptique |
| Teneur en zéaxanthine | Supérieur ou égal à 5,0% | 0.0512 | HPLC |
| Teneur en lutéine | Inférieur ou égal à 1,0% | 0.0073 | HPLC |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0% | 3.26% | USP731 |
| Cendres totales | Inférieur ou égal à 5,0% | 2.11% | AOAC942.05 |
| Densité apparente | 0,40 à 0,80 g/ml | 0,58 g/ml | En-maison |
| Taille des particules | 90 % passent 40 mailles | Conforme | Analyse par tamisage |
| Solubilité | Dispersable dans l'eau | Conforme | Visuel |
| Composition du porteur | Amidon de qualité alimentaire-, saccharose, gélatine, antioxydant | Conforme | En-maison |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 10 000 ufc/g | 2 100 ufc/g | USP 2021 |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g | 120 ufc/g | USP 2021 |
| E. coli | Négatif | Négatif | USP 2022 |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | USP 2022 |
| Staphylocoque doré | Négatif | Négatif | USP 2022 |
| Plomb (Pb) | Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg | <1.0 mg/kg | ICP-MS |
| Arsenic (As) | Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg | <0.5 mg/kg | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg | <0.2 mg/kg | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | Inférieur ou égal à 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg | ICP-MS |
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Caractéristiques
Les caractéristiques dePoudre de zéaxanthine microencapsuléesont que le produit a une excellente stabilité physique et chimique, qui résulte d'une procédure spécifique d'encapsulation et de refroidissement par pulvérisation-qui convertit la zéaxanthine en sphères homogènes-à écoulement libre. Les billes sont constituées d'un revêtement protecteur qui sert à isoler la zéaxanthine active contre les facteurs de stress environnementaux comme la lumière, l'oxygène et la chaleur, et empêche effectivement l'oxydation et la perte de couleur. Cette architecture confère à la poudre une fluidité élevée, une faible hygroscopique et une résistance élevée à la compression, permettant à la poudre d'être dans un état intact pendant le mélange et la formation des comprimés. La forme en billes est chimiquement supérieure pour assurer la stabilité en oxydation et une libération régulée, ce qui garantit la stabilité de la biodisponibilité et l'uniformité du produit. La matrice d'encapsulation améliore également une meilleure dispersibilité dans les systèmes à base d'eau-, et la distribution est uniformément répartie dans différentes formulations. De plus, ce produit présente une stabilité de stockage élevée dans des conditions normales et la perte de contenu actif est minime avec le temps. Il est de qualité gratuite et facile à manipuler et à mesurer dans des environnements de production automatisés. Tous ces avantages physiques et chimiques en font un ingrédient caroténoïde parfait pour les fabricants qui souhaitent s'appuyer sur sa cohérence, sa stabilité et ses performances dans des applications de produits nutritionnels et fonctionnels à grande échelle.
Comment stocker correctement ?
1. Conserver dans un environnement frais et sec
Lors de la livraison, le produit doit être stocké dans un endroit frais, sec et bien-aéré par le fabricant. La température de stockage idéale est inférieure à 25 degrés et l'humidité relative est inférieure à 60 %. Cela l’aide à éviter la perte d’humidité et à ne pas se dégrader sous l’effet de la chaleur ou de l’humidité lorsqu’il est encapsulé avec de la zéaxanthine.
2. Évitez l’exposition directe à la lumière et à l’oxygène
Bien que le produit soit déjà stabilisé grâce à la microencapsulation, une exposition prolongée à la lumière directe du soleil ou à une lumière artificielle intense peut encore provoquer une oxydation. L'espace de stockage doit être à l'ombre et les conteneurs doivent être bien -scellés pour minimiser l'interaction avec l'air et préserver la puissance active de la poudre.
3. Conserver dans son emballage d'origine
Notre société emballe le produit de manière professionnelle avec des matériaux d'emballage multicouches-protégés contre l'humidité-et résistants à la lumière qui sont de norme internationale. Les fabricants doivent stocker la poudre dans des récipients non ouverts jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires, car cela offre une protection maximale contre l'afflux de facteurs environnementaux.
4. Conserver à l'écart des substances odorantes ou volatiles
Poudre de zéaxanthine encapsuléea la capacité d’absorber les odeurs et les substances volatiles des matériaux présents dans l’environnement. Les produits-fortement parfumés, les produits chimiques ou les solvants ne doivent pas être conservés avec celui-ci afin de garantir que la couleur naturelle et la pureté du produit ne soient pas perdues.
5. Évitez les ouvertures et manipulations fréquentes
Chaque fois que le récipient est ouvert, il est possible que le produit soit exposé à l'air et à l'humidité. Les fabricants sont encouragés à ouvrir l’emballage uniquement en cas de besoin et à le fermer immédiatement après l’avoir utilisé. Une conservation supplémentaire peut être effectuée en reconditionnant à l'aide d'un rinçage à l'azote ou de packs déshydratants.
6. Suivez la gestion du premier-entré, premier-sorti (FIFO)
Les fabricants doivent adhérer au principe FIFO, c'est-à-dire utiliser les lots les plus anciens avant les plus récents, afin de maintenir une qualité constante. Cela permet la fraîcheur et la traçabilité du produit pendant la production.

Utilisation recommandée
FabricationPoudre de microcapsules de zéaxanthineest un ingrédient caroténoïde extrêmement polyvalent capable d'être incorporé efficacement dans des lignes de production-à haute valeur ajoutée dans divers domaines de l'industrie de la nutrition, de la technologie alimentaire et de l'alimentation animale. Il est bien fluide, stable et possède une taille de particule contrôlée, de sorte qu'il est généralement utilisé comme additif fonctionnel lors du développement de mélanges nutritionnels avancés, de prémélanges secs et de systèmes microgranulés. Les fabricants de l'industrie nutraceutique l'utilisent dans des complexes multi-caroténoïdes, des préparations combinées de vitamines et des mélanges de poudres encapsulées, qui nécessitent un dosage précis et une dispersion uniforme. Il est utilisé comme colorant stable et additif antioxydant dans les boissons en poudre, les produits nutritionnels à base de produits laitiers-et les-formulations santé prêtes à mélanger-dans l'industrie des aliments fonctionnels. Dans le cas des industries de l'alimentation animale et de l'aquaculture, il est utilisé dans des prémélanges de pigments et des prémélanges enrichis pour améliorer la qualité nutritionnelle et visuelle des produits alimentaires finaux. La forme des billes le rend compatible avec les équipements de production automatisés modernes, tels que les mélangeurs à grande vitesse, les presses à comprimés et les machines d'encapsulation, et réduit les pertes encourues lors du traitement. Il fournit aux fabricants un ingrédient-prêt à l'emploi-haute-performance, qui améliore la stabilité du produit, l'efficacité du processus de production et la cohérence du produit final dans de nombreuses applications industrielles.
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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