Extrait de fleur de pois papillon

Extrait de fleur de pois papillon

Nom du produit: extrait de fleur de pois papillon
Origine Plante / Source : Clitoria ternatea L. (Fleur de pois papillon)
Aspect : Poudre fine bleue à bleu foncé
Composant actif : anthocyanes (Ternatins, pigments bleus solubles dans l'eau)
Spécifications (teneur en pigment bleu actif) : supérieure ou égale à 10 %, 15 % d'anthocyanes (UV)
Quantité minimale de commande : 1 kg
Échantillon : échantillon gratuit de 10 à 20 g disponible
Entrepôts aux États-Unis : OUI
Certificats : HACCP, ISO, casher, Halal, FDA
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Description
Paramètres techniques

Qu’est-ce que l’extrait de fleur de pois papillon ?

 

Extrait de fleur de pois papillonest un ingrédient botanique standardisé qui est produit en extrayant les composants hydrosolubles -des fleurs de Clitoria ternatea selon une méthode d'extraction et de concentration contrôlée, produisant une poudre de fleur raffinée,-orientée vers la performance, et pas seulement moulue. Du point de vue de la fabrication-, l'extrait est principalement apprécié en raison de sa plus grande intensité de couleur, de sa meilleure cohérence de lot-à-et de sa plus grande efficacité de formulation ; ainsi, l’extrait peut être utilisé dans des environnements industriels où un niveau élevé de contrôle des couleurs et d’évolutivité est nécessaire. Le processus d'extraction permet aux fabricants de concentrer les pigments bleus naturellement disponibles et de minimiser les fibres végétales insolubles, ce qui améliore la clarté des systèmes liquides, facilite la filtration et garantit un comportement plus prévisible pendant le traitement, le stockage et la formulation ultérieure. Il s'agira d'un ingrédient naturel de couleur bleue pour les aliments, les boissons, les nutraceutiques et les soins personnels qui sera commercialisé dans les chaînes d'approvisionnement commerciales en tant que solution avec une apparence standard et une exigence d'étiquette propre-. La forme d'extrait permet des niveaux d'inclusion réduits, un dosage plus facile et une intégration plus facile avec les lignes de production automatisées par rapport aux formes de poudre. Ceci est particulièrement avantageux pour les fabricants OEM, ODM et -de marques propres à grande échelle.

 

Butterfly-Pea-Flower-Extract

 

COA

 

Article Spécification Résultat Méthode
Source Botanique Clitoria ternatea L. Conforme -
Pièce utilisée Fleur Conforme -
Apparence Poudre fine Conforme Visuel
Couleur Du bleu au bleu foncé Conforme Visuel
Odeur et goût Caractéristiques Conforme Organoleptique
Rapport d'extraction / Actif Supérieur ou égal à 10 % d'anthocyanes (UV) ou rapport 10:1 (selon les spécifications) 10,8% d'anthocyanes UV
Taille du maillage 95 % passent 80 mailles Conforme USP
Perte au séchage Inférieur ou égal à 5,0% 3.21% USP<731>
Cendre Inférieur ou égal à 5,0% 2.85% USP<281>
Solubilité Soluble dans l'eau Conforme -
Densité apparente 0,35 à 0,75 g/ml 0,52 g/ml -
pH (solution à 1%) 5.0–7.5 6.2 -
Métaux lourds Inférieur ou égal à 10 ppm < 10 ppm ICP-MS
Plomb (Pb) Inférieur ou égal à 2,0 ppm < 2.0 ppm ICP-MS
Arsenic (As) Inférieur ou égal à 1,0 ppm < 1.0 ppm ICP-MS
Cadmium (Cd) Inférieur ou égal à 1,0 ppm < 1.0 ppm ICP-MS
Mercure (Hg) Inférieur ou égal à 0,1 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Nombre total de plaques Inférieur ou égal à 10 000 ufc/g < 1,000 cfu/g USP
Levure et moisissure Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g < 100 cfu/g USP
E. coli Négatif Négatif USP
Salmonelle Négatif Négatif USP

 

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Caractéristiques

 

Un ensemble de propriétés physiques et chimiques quiExtrait de fleur de Clitoria Ternatease caractérise par rend cette variété d'extrait très attrayante pour les formulateurs qui s'intéressent à la coloration naturelle et au comportement de traitement spontané. L'extrait contient des quantités substantielles de dérivés d'anthocyane, qui sont hautement solubles dans l'eau, ce qui confère à l'extrait une gamme chromatique élevée et permet à l'extraction de fournir de la couleur à des niveaux d'inclusion relativement faibles, conduisant à un ajustement précis de la couleur et à un maquillage économique-. Les poudres de plantes entières ont une turbidité plus élevée que ce que leur structure moléculaire peut permettre, car elle leur permet d'être bien dispersées dans des systèmes aqueux et des solutions claires, à condition qu'elles soient correctement filtrées. Les pigments ont une sensibilité au pH bien définie, étant stables et apparaissant en bleu dans des conditions neutres à légèrement alcalines et passant au violet lorsque l'environnement devient plus acide, ce qui peut être exploité par les formulateurs pour maintenir la stabilité de la couleur ou intentionnellement exploité pour produire une différenciation visuelle des couleurs. Du côté du traitement, l'extrait est bien compatible avec la plupart des traitements thermiques généralement appliqués dans la production de produits alimentaires et cosmétiques, lorsqu'il est contrôlé en termes de temps et de température d'exposition, et compatible avec la plupart des matrices de formulation standard. De plus, il présente un profil d'extrait uniforme par lot d'un lot à l'autre, la capacité de contrôler facilement la qualité et des interactions prévisibles avec d'autres ingrédients de formulation, ce qui, en termes techniques, offre une certitude technique dans la production par lots sans systèmes de colorants synthétiques.

 

Comment stocker correctement?

 

1. Environnement ambiant contrôlé

Les conteneurs doivent être stockés dans un entrepôt dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Des conditions ambiantes constantes empêchent la quantité d’humidité captée et le danger d’une lente corrosion de la couleur au fil du temps.

2. Protection contre l'exposition à la lumière

Ne stockez pas le produit à la lumière directe du soleil ou à une lumière artificielle intense. Une exposition prolongée à la lumière peut entraîner une modification de la stabilité des pigments ; par conséquent, il est conseillé de stocker à l'ombre ou dans un espace fermé, même dans les cas où la bouteille ou le récipient n'a pas été ouvert.

3. Gestion de l'intégrité des emballages

Conserver dans l'emballage d'origine jusqu'à utilisation, et les récipients doivent être refermés immédiatement après chaque retrait. Cette habitude réduit la quantité de contact inutile avec l’air et l’humidité et facilite l’obtention d’une qualité uniforme sur de nombreux lots de production.

4. Ségrégation des matériaux réactifs

Ne stockez pas leExtrait de fleur de pois bleuautour de substances hautement acides, alcalines ou volatiles. La séparation physique aidera à éviter une exposition inattendue pouvant affecter une propriété de couleur ou le comportement du matériau.

5. Rotation et traçabilité des stocks

Un système d'inventaire premier-entré, premier-sorti (FIFO) doit être mis en œuvre et les documents d'identification des lots doivent être conservés. Une rotation et une traçabilité correctes favorisent le contrôle de la qualité et garantissent la bonne utilisation de l'extrait dans le délai de stockage suggéré.

 

Butterfly-Pea-Flower-Extract-Usage

 

Utilisation recommandée

 

Du point de vue de la fabrication,Extrait de thé à la fleur de pois papillonserait mieux utilisé comme ingrédient fonctionnel qui soutient une formulation, dans laquelle la dispersion, la compatibilité et le séquençage du processus des diverses formes posologiques sont pris en compte. Dans les systèmes de capsules et de comprimés, l'extrait est normalement pré-mélangé avec les supports ou excipients appropriés pour éviter la ségrégation, la distribution uniforme et le pigment qui doit être exprimé de manière cohérente dans l'unité finale, et un mélange à faible cisaillement est généralement souhaitable pour préserver l'intégrité du pigment pendant le traitement à sec. Dans le cas de la fabrication de comprimés, la limitation de l'exposition à l'humidité lors des processus de granulation et de compression est utilisée pour éviter les changements de couleur et les différences visuelles. Lors de l'utilisation de formulations liquides, l'extrait doit être ajouté à la phase aqueuse sous agitation contrôlée pour garantir qu'il se dissout complètement, puis les acides, arômes ou autres ingrédients réactifs peuvent être ajoutés, ce qui contribue à maintenir la clarté et un comportement de couleur cohérent. Dans tous les formats, les fabricants bénéficient de tests pilotes-à l'échelle pour optimiser les niveaux d'inclusion, la séquence de mélange et le traitement, ce qui permet à l'extrait de s'intégrer efficacement aux lignes de production déjà-établies et de fournir des performances stables en termes de fonctionnalité et d'apparence sans qu'il soit nécessaire de modifier la structure fondamentale de la formulation.

 

Certifications

 

Certifications

 

Entrepôt américain

 

American-warehouse

 

Expositions

 

Exhibition

 

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