Qu'est-ce que BcomplètementPchaqueFinférieurTchaqueEextraire?
Extrait de thé à la fleur de pois papillonest un produit végétal créé par brassage ou infusion de fleurs de Clitoria ternatea, formées selon des procédures d'extraction et de concentration réglementées qui imitent et normalisent la couleur et la composition structurelle du thé typique aux fleurs de pois papillon au niveau de la fabrication. Du point de vue de la fabrication-du point de vue de la fabrication, il se présente sous la forme d'un extrait botanique d'origine du thé-, par opposition à une boisson finie ou à un produit de consommation, offrant aux fabricants un produit cohérent et facile à utiliser pour ajouter la coloration caractéristique du bleu profond au violet du thé aux fleurs de pois papillon à leur gamme de produits. L'extrait est normalement fourni sous forme de poudre ou de liquide avec des caractéristiques spécifiées de force de couleur, de solubilité et d'humidité, ce qui lui permet d'être incorporé efficacement dans les programmes de fabrication d'aliments, de boissons et de cosmétiques où les facteurs critiques de formulation sont la différenciation visuelle et l'approvisionnement naturel. Dans l'environnement commercial, il est apprécié en raison de sa conformité au label clean-ainsi que de sa capacité à fournir les qualités visuelles liées au thé-sans aucun hasard lors du brassage direct des fleurs. Le traitement standardisé facilite des performances prévisibles d'un lot à l'autre, permet de simplifier le processus de dosage et permet une production évolutive tout au long des chaînes d'approvisionnement mondiales. Au lieu d'être placé autour d'une narration fonctionnelle ou de santé destinée au consommateur, l'extrait est un ingrédient neutre qui facilite la conception du produit, la cohérence des couleurs et les récits botaniques dans le cas des clients finaux d'entreprise -recherchant des solutions de couleur bleue naturelle de haute qualité-basées sur des technologies d'infusion et d'extraction de style thé-.

COA
| Article | Spécification | Résultat |
| Nom du produit | Extrait de thé à la fleur de pois papillon | Conforme |
| Nom botanique | Clitoria ternatea L. | Conforme |
| Pièce utilisée | Fleur | Conforme |
| Solvant d'extraction | Eau / Éthanol | Conforme |
| Apparence | Poudre fine bleue à bleu foncé | Conforme |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme |
| Identification | Positif | Conforme |
| Dosage (Anthocyanes) | Supérieur ou égal à 25,0% | 25.30% |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0% | 3.20% |
| Cendre | Inférieur ou égal à 5,0% | 2.80% |
| Densité apparente | 0,30 – 0,60 g/mL | 0,42 g/ml |
| Taille des particules | 100 % passent 80 mailles | Conforme |
| pH (solution à 1%) | 4.0 – 7.0 | 5.6 |
| Métaux lourds (total) | Inférieur ou égal à 10 ppm | < 10 ppm |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 10 000 UFC/g | < 1,000 CFU/g |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 1 000 UFC/g | < 100 CFU/g |
| E. coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif / 25 g | Négatif |
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Avantages
1. Performance des couleurs standardisée
Extrait de fleur de pois papillona une intensité de couleur et une reproductibilité contrôlées, bien inférieures à celles de l'infusion directe du thé, ce qui entraîne une variabilité réduite entre les lots de production.
2. Efficacité des processus
Un format d'extrait concentré réduit les processus de préparation, réduit la complexité de manipulation et améliore le débit dans les systèmes de fabrication-à grande échelle.
3. Nettoyer-Positionnement des étiquettes
Étant un ingrédient botanique dérivé du thé, il contribue à créer une déclaration simplifiée des ingrédients et à répondre à une demande du marché pour des sources végétales reconnaissables.
4. Flexibilité de la formulation
L'extrait peut être mélangé à des formulations à base d'eau-très diverses, ce qui permet aux fabricants de définir des tons de couleur et des niveaux de concentration en fonction des exigences de conception du produit.
5. Réduction des déchets de matières premières
Un extrait standardisé élimine les pertes encourues lors de l'extraction en termes de résidus floraux et de rendements d'extraction variables typiques de l'infusion sur site-.
6. Application évolutive
Les spécifications spécifiées et les formats standard d'emballage industriel facilitent la transition de l'-intensification des essais pilotes vers la production commerciale sans refonte.
Applications et synergies
Extrait de fleur de Clitoria Ternateaest couramment utilisé comme ingrédient colorant naturel bleu-violet dans les aliments manufacturés, les boissons et les produits de soins personnels, où l'impression visuelle et l'approvisionnement botanique jouent un rôle crucial dans la conception du produit. Il est largement utilisé dans le secteur industriel dans les-boissons prêtes à boire-, les mélanges en poudre, les confiseries, les substituts laitiers et les formulations cosmétiques topiques, où il est utilisé pour obtenir une coloration uniforme avec une sensation par ailleurs neutre. Du point de vue de la synergie de formulation, l'extrait peut être utilisé efficacement avec des acides, des ingrédients à base de fruits-et d'autres extraits de plantes pour offrir aux fabricants la possibilité d'effectuer des changements de couleur dynamiques ou de superposer des effets visuels sans colorants synthétiques. Il est également compatible avec les stabilisants, les supports et les systèmes d'encapsulation qui favorisent la stabilité du traitement et le contrôle des conservations afin de permettre aux clients finaux des entreprises-de créer des produits différenciés en mettant l'accent sur l'importance de l'origine naturelle, la créativité des formulations et la fiabilité de la fabrication.

Utilisations
1. Base de couleur naturelle pour boissons
Il est utilisé pour former ou corriger les teintes bleues et violettes des systèmes de boissons prêts à-à boire-et ceux qui sont concentrés et sans colorants synthétiques.
2. Amélioration visuelle des mélanges secs
Ajouté aux mélanges de boissons en poudre, aux thés instantanés et aux mélanges fonctionnels afin de donner une coloration et une reconstituabilité uniformes.
3. Design esthétique en confiserie
Ils sont utilisés dans les gommes, les revêtements et les matériaux décoratifs dans des situations où l'intensité de la couleur et la clarté doivent être contrôlées pendant le traitement.
4. Composant de formulation dans les produits laitiers et végétaux-
Il est utilisé dans les yaourts, les desserts et les substituts laitiers pour conserver le même aspect sur les lots de production.
5. Colorant botanique dans les produits de soins personnels
Extrait de fleur de pois bleuest ajouté comme ingrédient dans les savons, les nettoyants et les formulations à rincer-pour fournir une couleur à base de plantes-conforme au positionnement naturel.
6. R&D et prototypage à l'échelle pilote
Utilisé par les départements de développement de produits comme ingrédient de référence valable pour étudier le comportement de la couleur dans différentes conditions de formulation.
7. Fabrication de marques privées et OEM
Choisis par les fabricants sous contrat comme sources de développement de couleurs personnalisables, mais avec le processus d'approvisionnement et de documentation standard.
Certifications

Entrepôt américain

Expositions

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